Muffins (à base de Better Baking Mix)
Essaie la recette originale avec notre Better Baking Mix, ou tente l'une des variantes aux fruits et épices pour une délicieuse pâtisserie maison.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 muffin, 1/12 de la recette
144
Calories
3g
Protéine
20g
Glucides
6g
Lipides
1g
Fibres
9g
Sucres
95mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 17 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
Better Baking Mix
2
de sucre
1/2 tasse
œuf
1
d'huile végétale
1/4 tasse
d'eau
2/3 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 200 °C.
- 3
Graisse un moule à 12 muffins.
- 4
Mélange le Better Baking Mix et le sucre dans un saladier.
- 5
Bats l'œuf à la fourchette.
- 6
Ajoute l'œuf, l'huile et l'eau aux ingrédients secs. Mélange juste assez pour humidifier le tout.
- 7
Répartis la pâte dans le moule à muffins préparé.
Notes
- •Muffins aux myrtilles : incorpore délicatement 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées à la pâte.
- •Muffins aux pommes : ajoute 1 cuillère à café de cannelle aux ingrédients secs. Réduis la quantité d'eau à 1/2 tasse. À la fin du mélange, incorpore délicatement 1 tasse de pommes fraîches finement hachées.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University Extension
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