Petits gâteaux à l'avoine
Ces petits gâteaux à l'avoine, pleins de céréales complètes et de saveur, sont parfaits à partager entre amis et en famille.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 gâteau, 1/60 de la recette
106
Calories
2g
Protéine
15g
Glucides
4g
Lipides
1g
Fibres
5g
Sucres
63mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de flocons d'avoine crus
6 tasses
de farine complète
2 tasses
de farine de blé
1 tasse
de sucre
1 tasse
de bicarbonate de soude
1 cuillère à café
de sel
1/2 cuillère à café
de cannelle
1 cuillère à café
de margarine ramollie
3/4 tasse
d'huile végétale
1/2 tasse
d'arôme de vanille
2 cuillères à café
blancs d'œufs, battus
2
d'eau
1 cuillère à soupe
de raisins secs
1 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 190 °C. Mélange les flocons d'avoine, la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un grand saladier.
- 3
Incorpore la margarine du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- 4
Mélange l'huile, la vanille, les blancs d'œufs et l'eau. Incorpore aux ingrédients secs et ajoute les raisins secs, en mélangeant juste assez pour que ça se tienne.
- 5
Lave-toi bien les mains, puis trempe-les dans la farine de maïs ou la farine. Détache des morceaux de pâte et forme des boules d'environ 2,5 cm de diamètre.
- 6
Dispose les boules sur une plaque de cuisson (vaporisée d'huile en spray) et aplatis-les légèrement jusqu'à environ 0,6 cm d'épaisseur.
- 7
Fais cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que ce soit légèrement doré. Laisse refroidir, puis conserve dans un récipient hermétique.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Futures Virginia Cooperative Extension
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