CollationMoyen

Pouding au pain à l'ancienne

Name: Pouding au pain à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 5 tranches de pain complet; 2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/3 tasse de sucre; 1/2 tasse de raisins secs; 3 œufs; 1 1/2 tasses de lait écrémé; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ce pouding au pain à l'ancienne peut se préparer au micro-ondes, pas besoin d'allumer le four. Régale-toi !

1 h 15 min6 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion · Taille de portion: 1/2 tasse, 1/6 de la recette

244

Calories

Protéine

38g

Glucides

Lipides

Fibres

24g

Sucres

326mg

Sodium

Graisses saturées 2 g · Cholestérol 105 mg

Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.

Ingrédients

de pain complet
5 tranches
de margarine ou de beurre
2 cuillères à soupe
de cannelle
1/4 cuillère à café
de sucre
1/3 tasse
de raisins secs
1/2 tasse
œufs
3 · ou 1 œuf + 2 blancs d'œufs
de lait écrémé
1 1/2 tasses
de sel
1/4 cuillère à café
d'extrait de vanille
1 cuillère à café

Instructions

1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
2
Étale de la margarine ou du beurre sur une face du pain. Saupoudre de cannelle.
3
Coupe en cubes de 2,5 cm.
4
Dans un plat à gratin légèrement vaporisé d'huile, mélange le pain, le sucre et les raisins secs. Suis ensuite la méthode au micro-ondes ou au four ci-dessous.
5
Dans un saladier, mélange les œufs, le lait, le sel et la vanille. Verse ce liquide sur le mélange de pain et mélange légèrement.
6
Couvre et passe au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes. Fais pivoter le plat d'un quart de tour. Repasse au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes de plus (le pouding est prêt quand les bords sont fermes et le centre presque pris).
7
Laisse reposer à couvert 10 minutes avant de servir. Sers chaud ou froid. Conserve les restes au réfrigérateur.
8
Préchauffe le four à 175 °C. Dans un saladier, mélange les œufs, 2 tasses de lait (au lieu de 1 1/2 tasse pour le micro-ondes), le sel et la vanille. Verse ce liquide sur le mélange de pain et mélange légèrement.
9
Fais cuire à découvert pendant 1 heure (le pouding est prêt quand un couteau planté dedans en ressort propre).
10
Sers chaud ou froid. Conserve les restes au réfrigérateur.

Source: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

Suivez chaque repas avec Nutrola

Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.