Pommes de terre et pommes rôties en un plat avec saucisses de poulet
Un plat au four savoureux et facile, parfait pour les soirées fraîches d'automne et d'hiver.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
360
Calories
18g
Protéine
44g
Glucides
13g
Lipides
5g
Fibres
19g
Sucres
543mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 69 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
pommes de terre rouges ou votre variété préférée
3 · environ 450 g
d'huile de canola
1 cuillère à soupe
pommes rouges
2 · Fuji, Pink Lady, Honeycrisp, Gala, etc.
oignon jaune
1
saucisses de poulet aux herbes
4 · 340 g
de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe
de moutarde en poudre
1/2 cuillère à café
de miel
1 cuillère à soupe
Instructions
- 1
Préchauffe le four à 220 °C.
- 2
Coupe les pommes de terre en morceaux et place-les dans un plat à gratin de 2 litres.
- 3
Arrose d'huile de canola et mélange pour bien enrober.
- 4
Fais rôtir les pommes de terre au four pendant environ 20 minutes.
- 5
Pendant que les pommes de terre rôtissent, coupe les pommes et l'oignon en morceaux, et les saucisses en tranches de 1,3 cm.
- 6
Sors le plat du four et baisse la température à 190 °C. Ajoute tous les ingrédients restants dans le plat et mélange.
- 7
Remets le plat au four et poursuis la cuisson 30 minutes de plus, jusqu'à ce que les pommes et les pommes de terre soient tendres.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
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