Frites de patate douce au four
Les frites de patate douce sont une façon rapide et délicieuse d'apporter saveur et couleur à ton assiette.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/6 de la recette
109
Calories
1g
Protéine
11g
Glucides
7g
Lipides
2g
Fibres
3g
Sucres
18mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
patates douces moyennes, de 12,7 cm de long
3
d'huile d'olive
3 cuillères à soupe · ou l'huile de cuisson de ton choix
Assaisonnements facultatifs
sel et poivre
selon ton goût
paprika
1/2 cuillère à café, facultatif
ail en poudre
1/2 cuillère à café, facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Lave et épluche les patates douces. Coupe-les en tranches de 0,6 cm.
- 3
Dans un grand saladier, mélange les tranches avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Sale et poivre si tu le souhaites.
- 4
Étale en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- 5
Fais cuire au four à 220 °C jusqu'à ce que ce soit tendre et doré (environ 20 minutes), en retournant de temps en temps pour une cuisson uniforme.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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