Chou poêlé
Un délice crucifère rapide et savoureux. Essaie cette recette avec du chou vert ou violet, ou un mélange des deux.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/2 tasse
20
Calories
0g
Protéine
2g
Glucides
2g
Lipides
1g
Fibres
1g
Sucres
82mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 4 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de beurre
1 1/2 cuillères à café · ou de margarine
de chou, finement émincé
1 tasse
de sel
1/8 cuillère à café
poivre noir
selon ton goût
d'eau
2 cuillères à soupe
de jus de citron
1 cuillère à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais fondre le beurre ou la margarine dans une casserole ou une poêle épaisse.
- 3
Ajoute le chou et saupoudre de sel et de poivre. Ajoute l'eau.
- 4
Couvre la casserole avec un couvercle bien ajusté pour garder la vapeur.
- 5
Fais cuire à feu doux jusqu'à ce que le chou soit tendre (6 à 8 minutes), en remuant de temps en temps pour éviter que ça n'attache.
- 6
Ajoute le jus de citron et sers.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
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