Pâtes aux légumes verts, haricots et poulet
Riche en protéines et en fibres, ce plat savoureux se prépare rapidement. Déguste-le accompagné de ton fruit préféré.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/6 de la recette
519
Calories
34g
Protéine
82g
Glucides
9g
Lipides
12g
Fibres
3g
Sucres
205mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 44 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de pâtes complètes
16 onces
d'huile végétale
1 cuillère à soupe · ou huile de cuisson au choix
oignon moyen, haché
1/2
d'ail, haché
3 gousses
de poulet cuit en cubes
2 tasses · ou 3 saucisses de poulet, hachées
d'épinards, hachés
6 tasses · ou 1 botte de blettes
de haricots cannellini pauvres en sodium, rincés et égouttés
1 boîte (15,5 onces) · tu peux aussi utiliser des haricots blancs ou navy
de bouillon de poulet pauvre en sodium
2 tasses · ou bouillon de légumes
d'assaisonnement italien
1 cuillère à café
sel et poivre
facultatif, selon ton goût
parmesan, râpé
1/2 tasse, facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais cuire les pâtes selon les indications du paquet, puis égoutte-les.
- 3
Sur feu moyen, ajoute l'huile végétale et l'oignon dans une grande poêle.
- 4
Fais cuire 5 minutes, ajoute l'ail et poursuis la cuisson 1 minute de plus.
- 5
Incorpore le poulet haché et fais chauffer.
- 6
Ajoute les épinards (ou les blettes), les haricots, le bouillon de poulet ou de légumes, et l'assaisonnement italien.
- 7
Ajoute les pâtes cuites et mélange pour bien combiner.
- 8
Fais cuire 5 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes.
- 9
Ajoute du sel et du poivre selon ton goût (facultatif), et garnis de parmesan avant de servir (facultatif).
Source: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension
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