Salade de pâtes à la vinaigrette aux herbes
Cette recette part de pâtes complètes et intègre du brocoli frais, des tomates, des carottes et des œufs durs. Mélangée à une vinaigrette rafraîchissante au basilic, à l'origan et au sel d'ail, cette salade classique est parfaite en entrée, en plat principal ou en accompagnement.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
258
Calories
12g
Protéine
28g
Glucides
11g
Lipides
3g
Fibres
2g
Sucres
200mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 206 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de pâtes complètes non cuites, cuites et égouttées
6 onces
de brocoli frais, haché
1 tasse
de tomate, hachée
3/4 tasse
de carottes, râpées
1/2 tasse
œufs durs, coupés en quartiers
6
de vinaigre de vin blanc
1/4 tasse
d'huile d'olive
2 cuillères à soupe
d'eau
2 cuillères à soupe
de basilic séché
1 cuillère à café
d'origan séché
1 cuillère à café
de sel d'ail
3/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Fouette les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- 2
Mélange les pâtes, le brocoli, la tomate et la carotte dans un grand saladier ; remue. Verse la vinaigrette sur les pâtes ; remue jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé. Ajoute les œufs ; mélange brièvement.
- 3
Mets au frais, couvert, pendant au moins 4 heures pour que les saveurs se mélangent.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
