Muffins au beurre de cacahuète
Savoure ces muffins aux cacahuètes avec un peu de gelée ou de confiture pour un dessert gourmand.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 muffin, 1/12 de la recette
212
Calories
7g
Protéine
25g
Glucides
9g
Lipides
2g
Fibres
7g
Sucres
270mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 35 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de beurre de cacahuète croquant
3/4 tasse
de miel
1/2 cuillère à soupe
œufs
2
de lait écrémé
1 tasse
de farine
1 1/2 tasses
de farine de maïs
1/2 tasse
de sucre
3 cuillères à soupe
de levure chimique
2 cuillères à café
de sel
1/2 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 190 °C.
- 3
Tapisse 12 empreintes à muffins de caissettes en papier (ou graisse le fond de chaque empreinte avec du beurre ou de la margarine).
- 4
Mets le beurre de cacahuète et le miel dans un saladier. Bats jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 5
Ajoute les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout.
- 6
Ajoute le lait et mélange bien.
- 7
Ajoute la farine, la farine de maïs, le sucre, la levure chimique et le sel. Mélange juste assez pour humidifier le tout, sans trop insister.
- 8
Remplis chaque empreinte aux deux tiers.
- 9
Fais cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
- 10
Dépose-les sur une grille.
- 11
Laisse refroidir au moins 10 minutes avant de servir.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
