Pancakes parfaits à la citrouille
Ces pancakes moelleux à la citrouille raviront tes papilles, au petit-déjeuner comme au dîner. Ajoute des rondelles de banane ou de la compote de pommes par-dessus.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 pancake, 1/12 de la recette
132
Calories
4g
Protéine
21g
Glucides
3g
Lipides
1g
Fibres
4g
Sucres
340mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 19 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de farine de blé
2 tasses
de sucre roux (2 cuillères à soupe)
6 cuillères à café
de levure chimique
1 cuillère à soupe
de mélange d'épices à tarte à la citrouille
1 1/4 cuillères à café
de sel
1 cuillère à café
gros œuf
1
de citrouille en conserve
1/2 tasse
de lait allégé à 1 %
1 3/4 tasses
d'huile végétale
2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mélange la farine, le sucre roux, la levure chimique, le mélange d'épices à tarte à la citrouille et le sel dans un grand saladier.
- 3
Dans un saladier moyen, mélange l'œuf, la citrouille en conserve, le lait et l'huile végétale ; mélange bien.
- 4
Ajoute les ingrédients humides au mélange de farine, en remuant juste assez pour humidifier le tout. La pâte peut être grumeleuse. (Pour une pâte plus fluide, ajoute un peu plus de lait.)
- 5
Vaporise légèrement une plaque ou une poêle d'huile en spray et fais chauffer à feu moyen.
- 6
À l'aide d'une mesure d'1/4 de tasse, verse la pâte sur la plaque chaude. Fais cuire jusqu'à ce que des bulles commencent à éclater, puis retourne les pancakes et fais cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, 1 min 30 à 2 min 30. Répète avec le reste de la pâte. Tu obtiendras environ une douzaine de pancakes de 9 cm de diamètre.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
