Chaussons aux fruits
Une recette amusante à préparer avec les enfants. Utilise tes fruits préférés et des tortillas complètes, et régale-toi !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 chausson aux fruits préparé, 1/4 de la recette (109 g)
202
Calories
5g
Protéine
37g
Glucides
4g
Lipides
3g
Fibres
15g
Sucres
346mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
tortillas de blé
4 · 20 cm
pêches, poires ou pommes, moyennes
2
de cannelle
1/4 cuillère à café · moulue
de sucre roux, tassé
6 cuillères à café · 2 cuillères à soupe
de noix de muscade
1/8 cuillère à café · moulue
de lait
2 cuillères à soupe · écrémé
sucre
facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Réchauffe les tortillas au micro-ondes ou au four pour qu'elles soient plus faciles à manipuler.
- 3
Épluche et coupe les fruits en morceaux.
- 4
Dépose 1/4 des fruits sur la moitié de chaque tortilla.
- 5
Dans un petit bol, mélange le sucre roux, la cannelle et la noix de muscade. Saupoudre sur les fruits.
- 6
Roule les tortillas, en commençant par le côté avec les fruits.
- 7
Dépose sur une plaque de cuisson graissée et fais de petites entailles pour laisser s'échapper la vapeur. Badigeonne de lait et saupoudre de sucre supplémentaire, si tu le souhaites.
- 8
Fais cuire à 175 °C au four pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré.
- 9
Sers chaud ou froid.
Notes
- •Ce en-cas facile aide à intégrer des fruits au quotidien. Les tortillas, avec toutes sortes de garnitures, sont une excellente base pour composer des collations.
- •Conseil de sécurité : laisse le chausson refroidir un peu avant de goûter, la vapeur et le sucre peuvent brûler.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Kansas State University Cooperative Extension
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