Galettes de pommes de terre
Déguste ces galettes de pommes de terre avec de la crème fraîche allégée ou du yaourt allégé et de la ciboulette.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 galette de 7,5 cm (96 g)
130
Calories
2g
Protéine
21g
Glucides
4g
Lipides
1g
Fibres
1g
Sucres
14mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de purée de pommes de terre
2 tasses · froide, préparée à partir de flocons de pommes de terre instantanés
de farine
1/2 tasse · de blé, non tamisée
d'oignon
2 cuillères à soupe · finement haché
d'huile végétale
2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Prépare les pommes de terre selon les instructions du paquet.
- 3
Mets la purée de pommes de terre dans un bol.
- 4
Ajoute la farine et l'oignon. Mélange bien.
- 5
Étale la préparation de pommes de terre sur une planche légèrement farinée jusqu'à ce qu'elle fasse 1,3 cm d'épaisseur.
- 6
Découpe avec un emporte-pièce rond de 7,5 cm.
- 7
Dépose sur une plaque de cuisson, couvre et mets au réfrigérateur juste avant la cuisson.
- 8
Fais chauffer l'huile dans une poêle ou sur une plancha.
- 9
Fais frire les galettes à feu moyen, en les retournant pour qu'elles dorent des deux côtés. Sers immédiatement.
Source: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
