Salade de pommes de terre
Parfaite pour ton prochain barbecue ou pique-nique, cette salade de pommes de terre toute simple plaira à tes amis et à ta famille.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tasse de salade de pommes de terre, 1/6 de la recette (140 g)
182
Calories
3g
Protéine
32g
Glucides
5g
Lipides
3g
Fibres
7g
Sucres
274mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 3 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
pommes de terre
4 · environ 450 g
d'oignon
1 tasse · en dés
de céleri
1/2 tasse · haché
de mayonnaise allégée
1/2 tasse
de relish sucrée
1/4 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Brosse les pommes de terre et épluche-les.
- 3
Coupe les pommes de terre en cubes de 2,5 cm.
- 4
Mets les pommes de terre dans une casserole. Couvre d'eau.
- 5
Porte les pommes de terre à ébullition à feu moyen.
- 6
Laisse mijoter les pommes de terre 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 7
Égoutte l'eau chaude et laisse refroidir les pommes de terre.
- 8
Pendant que les pommes de terre refroidissent, épluche et hache de l'oignon jusqu'à obtenir 1 tasse d'oignon haché.
- 9
Hache le céleri jusqu'à obtenir 1/2 tasse de céleri haché.
- 10
Mets l'oignon et le céleri hachés dans un saladier moyen.
- 11
Ajoute la mayonnaise et la relish. Mélange bien.
- 12
Ajoute les pommes de terre refroidies. Mélange de nouveau.
- 13
Couvre le saladier. Mets au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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