Soupe au potiron et aux haricots
Les amateurs de potiron et de haricots vont adorer cette soupe rapide et pleine de saveur, riche en fibres.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tasse de soupe préparée, 1/6 de la recette (255 g)
188
Calories
9g
Protéine
38g
Glucides
1g
Lipides
8g
Fibres
11g
Sucres
360mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de haricots blancs
1 boîte
oignon
1 · petit, finement haché
d'eau
1 tasse
de potiron
1 boîte · 15 onces
de jus de pomme 100 %
1 1/2 tasses
de cannelle
1/2 cuillère à café
de muscade, de piment de la Jamaïque ou de gingembre
1/8 cuillère à café
de poivre noir
1/2 cuillère à café
de sel
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mixe les haricots blancs, l'oignon et l'eau au presse-purée ou au mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 3
Dans une grande casserole, ajoute le potiron, le jus, la cannelle, la muscade, le poivre noir et le sel. Mélange.
- 4
Ajoute le mélange de haricots mixé à la casserole.
- 5
Fais cuire à feu doux 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
