Salade de pommes de terre au four, rapide et facile
Si tu adores les pommes de terre au four mais que tu les associes surtout aux mois d'hiver, cette salade de pommes de terre au four comblera ce manque en été. Avec du cheddar allégé, de la ciboulette et de vrais morceaux de bacon, tu auras l'impression de manger une pomme de terre au four traditionnelle, dans une version un peu plus adaptée aux pique-niques d'été. Le meilleur ? Pas besoin d'allumer le four quand tu as un micro-ondes sous la main !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
222
Calories
12g
Protéine
33g
Glucides
5g
Lipides
3g
Fibres
8g
Sucres
363mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 16 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de pommes de terre rouges
1 1/2 livres
de yaourt nature écrémé
1 tasse
d'oignon finement haché
1/3 tasse
de cheddar allégé, râpé
1/2 tasse
de ciboulette fraîche ciselée
4 cuillères à soupe
de vrais morceaux de bacon
3 cuillères à soupe
de sel
1/4 cuillère à café
poivre fraîchement moulu, selon ton goût
persil frais haché
facultatif
Instructions
- 1
Place les pommes de terre entières (sans les piquer) dans un plat adapté au micro-ondes.
- 2
Couvre le plat. (Si tu utilises du film plastique, perce-y de petits trous.)
- 3
Fais chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 à 12 minutes, selon la puissance de ton appareil.
- 4
Utilise des maniques ou un torchon pour sortir le plat du micro-ondes. Retire le couvercle avec précaution à cause de la vapeur, puis laisse refroidir.
- 5
Coupe les pommes de terre en petits morceaux et mets-les dans un grand saladier avec le reste des ingrédients. Remue et mélange bien.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
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