Chili express
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 3/4 tasse de chili préparé, 1/4 de la recette (233 g)
195
Calories
17g
Protéine
22g
Glucides
5g
Lipides
8g
Fibres
5g
Sucres
251mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 33 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de bœuf haché, 90% maigre
1/2 livre
de haricots rouges, pauvres en sodium
1 boîte · 15 1/2 onces, avec le liquide
de sauce tomate, pauvre en sodium
1 tasse
d'oignon instantané émincé
1 cuillère à soupe
de piment en poudre
1 1/2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais bien cuire le bœuf haché à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré (température interne de 71 °C). Ne le sous-cuis pas. Lave-toi soigneusement les mains ainsi que toutes les surfaces qui ont été en contact avec la viande crue.
- 3
Égoutte le gras dans un récipient.
- 4
Ajoute les haricots rouges avec leur liquide, la sauce tomate, l'oignon et le piment en poudre.
- 5
Porte à ébullition. Baisse le feu, couvre et laisse mijoter 10 minutes.
- 6
Réfrigère ou congèle les restes dans les 2 heures suivant la cuisson. Consomme les restes réfrigérés dans les 4 jours.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service
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