Salade de légumes multicolores
Cette salade facile et colorée est meilleure après une nuit de marinade. Sers-la en accompagnement au déjeuner ou au dîner.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 2/3 tasse (106 g)
96
Calories
6g
Protéine
18g
Glucides
1g
Lipides
6g
Fibres
4g
Sucres
257mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de haricots rouges, pauvres en sodium
1 boîte (15,5 onces) · égouttés et rincés
de haricots noirs, pauvres en sodium
1 boîte (15,5 onces) · égouttés et rincés
carottes
3 · brossées et coupées en rondelles
courge jaune moyenne
1 · lavée et coupée en rondelles
courgette moyenne
1 · lavée et coupée en rondelles
de vinaigrette italienne allégée
1/2 tasse
de poivre noir
1/2 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mélange tous les légumes dans un grand saladier.
- 3
Verse la vinaigrette sur les légumes.
- 4
Saupoudre de poivre.
- 5
Remue délicatement pour bien enrober tous les légumes.
- 6
Couvre et mets au frais au moins 8 heures.
Source: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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