Poivrons rôtis
La cuisson au four fait ressortir la douceur naturelle des poivrons. Personnalise cette recette en essayant d'autres assaisonnements, comme l'origan ou le basilic séché.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 2 demi-poivrons
55
Calories
1g
Protéine
8g
Glucides
3g
Lipides
1g
Fibres
4g
Sucres
150mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
poivrons
4
d'huile végétale
2 cuillères à café
d'assaisonnement italien
1/2 cuillère à café
d'ail en poudre
1/2 cuillère à café
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre noir
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 230 °C.
- 3
Lave les poivrons, retire les tiges et les graines. Coupe-les en deux et badigeonne-les d'huile végétale.
- 4
Dispose-les côté coupé vers le haut sur une plaque de cuisson à rebords et saupoudre d'assaisonnement italien, d'ail en poudre, de sel et de poivre.
- 5
Fais rôtir jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement cloqués par endroits, environ 30 à 35 minutes.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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