Chou-fleur rôti
Le chou-fleur rôti au four saupoudré de fromage est une garniture simple et délicieuse qui accompagne bien n'importe quel plat principal.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/8 de la recette
71
Calories
3g
Protéine
4g
Glucides
5g
Lipides
2g
Fibres
1g
Sucres
166mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 4 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
tête de chou-fleur moyenne
1
d'huile d'olive
2 cuillères à soupe · ou l'huile de cuisson de ton choix
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre noir
1/4 cuillère à café
de parmesan râpé
1/2 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Retire les feuilles extérieures du chou-fleur. Détache les bouquets de la tige. Lave et égoutte.
- 3
Mélange l'huile, le sel et le poivre dans un grand bol. Enrobe les bouquets de chou-fleur du mélange d'huile.
- 4
Étale le chou-fleur sur une grande plaque de cuisson à rebords.
- 5
Fais rôtir au four à 230 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur commence à ramollir et à dorer.
- 6
Saupoudre de fromage. Poursuis la cuisson 5 à 10 minutes.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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