Pain de saumon
Ce pain de saumon délicat est moins calorique qu'un pain de viande traditionnel, et se marie bien avec des épinards ou du brocoli vapeur et des patates douces rôties.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/8 de la recette
227
Calories
19g
Protéine
23g
Glucides
6g
Lipides
2g
Fibres
4g
Sucres
440mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 96 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de saumon
1 boîte (16 onces)
de chapelure moelleuse
2 tasses
gros oignon, haché
1
de margarine fondue
1 cuillère à soupe
de céleri en dés
1/4 tasse
de lait à 1 % de matière grasse
1 tasse
de jus de citron
1 cuillère à soupe
de persil séché
1 cuillère à café
gros œufs
2
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 160 °C.
- 3
Égoutte le saumon et retire la peau si tu le souhaites. Écrase les arêtes avec la chair.
- 4
Ajoute les autres ingrédients.
- 5
Ajoute assez de lait pour que le mélange soit humide sans être liquide.
- 6
Verse dans un moule à cake légèrement huilé de 23 x 13 cm.
- 7
Fais cuire pendant 45 minutes.
- 8
Sers.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
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