Bœuf haché savoureux et épicé au succotash
Le bœuf haché est l'ingrédient surprise de ce plat de succotash savoureux et épicé.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/6 de la recette
133
Calories
10g
Protéine
15g
Glucides
4g
Lipides
4g
Fibres
4g
Sucres
152mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 21 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de bœuf haché maigre
8 onces
de haricots de Lima congelés, cuits et égouttés
1 tasse
de maïs pauvre en sodium
1 3/4 tasses · boîte de 15 1/2 onces, égouttée
de tomates pauvres en sodium, concassées
1 boîte (14,5 onces)
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre noir
1/4 cuillère à café
de muscade
1/8 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais dorer le bœuf haché dans une poêle de 23 cm. Égoutte l'excès de liquide.
- 3
Incorpore les ingrédients restants, sauf la muscade. Couvre et laisse mijoter 5 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
- 4
Parsème de muscade avant de servir.
Source: USDA MyPlate Kitchen · A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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