Plats à la poêle
Un plat copieux et savoureux en une seule poêle, prêt en moins d'une demi-heure. Utilise du riz brun déjà cuit pour cette recette.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 1/2 tasse, 1/4 de la recette (453 g)
297
Calories
17g
Protéine
57g
Glucides
2g
Lipides
15g
Fibres
9g
Sucres
410mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de brocoli
1 paquet · 10 onces, surgelé, tu peux aussi utiliser des feuilles de moutarde, du chou cavalier ou des épinards
de tomates mijotées pauvres en sodium
2 boîtes · environ 30 onces au total
de riz brun
1 tasse · cuit
de haricots blancs
1 boîte · 15 onces, rincés et égouttés
poivre noir
selon ton goût
origan, basilic ou piment
ou d'autres épices selon ton goût, facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais cuire les légumes verts à la vapeur dans les tomates mijotées, dans une petite poêle, une casserole ou une poêle électrique à feu moyen-vif.
- 3
Laisse cuire les légumes verts 10 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient aussi tendres que tu le souhaites. Remue délicatement.
- 4
Ajoute le riz, les haricots en conserve et les épices.
- 5
Fais cuire jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
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