Nouilles au bœuf à la poêle
Un plat rapide et facile pour un soir de semaine. Pour lui donner du peps, ajoute ta sauce piquante préférée ou des flocons de piment rouge.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 1/2 tasse, 1/8 de la recette
155
Calories
12g
Protéine
17g
Glucides
5g
Lipides
3g
Fibres
3g
Sucres
176mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 33 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de bœuf haché maigre
1/2 livre
d'oignon, haché
1/2 tasse
de sauce tomate pauvre en sodium
1 boîte (15 onces)
d'eau
1 1/2 tasses
d'ail en poudre
1/4 cuillère à café
d'origan
1/4 cuillère à café
de basilic
1/4 cuillère à café
de nouilles crues, larges de 1,3 cm
3 tasses
d'épinards hachés surgelés
1 paquet (10 onces)
de fromage cottage écrémé
1 tasse
de mozzarella partiellement écrémée râpée
1/2 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais dorer le bœuf haché dans une grande poêle. Égoutte et rince pour retirer le gras.
- 3
Ajoute l'oignon, la sauce tomate, l'eau et les épices. Couvre et porte à ébullition.
- 4
Ajoute les nouilles. Couvre et laisse mijoter 5 minutes.
- 5
Décongèle les épinards au micro-ondes. Incorpore-les au mélange dans la poêle. Couvre et laisse mijoter 5 minutes.
- 6
Remue le mélange. Dépose le fromage cottage par-dessus et saupoudre de mozzarella râpée. Couvre et laisse mijoter 10 minutes. Ajoute de l'eau si le mélange devient trop sec.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of New Hampshire Cooperative Extension
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