DînerMoyen

Taco souple au poulet

Name: Taco souple au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 blancs de poulet, décongelés, peau et os retirés; 1/2 cuillère à café d'huile végétale; 1 cuillère à café d'ail, finement haché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 2/3 cuillère à soupe d'assaisonnement à tacos ou de piment en poudre; 1 poivron vert, en tranches; 1 oignon moyen, en tranches; 4 tortillas souples de 15 cm; 1/4 tête de laitue romaine, finement tranchée; 1/4 tasse de tomates, en dés; 4 salsa de tomates fraîches; 1 cuillère à soupe de persil ou de coriandre, haché

Ces tacos peuvent se servir au déjeuner ou au dîner. Cette recette utilise une salsa de tomates fraîches.

1 h 20 min4 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion · Taille de portion: 1 taco

173

Calories

17g

Protéine

20g

Glucides

Lipides

Fibres

Sucres

200mg

Sodium

Graisses saturées 1 g · Cholestérol 45 mg

Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.

Ingrédients

blancs de poulet, décongelés, peau et os retirés
2
d'huile végétale
1/2 cuillère à café
d'ail, finement haché
1 cuillère à café
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre noir
1/4 cuillère à café
d'assaisonnement à tacos ou de piment en poudre
2/3 cuillère à soupe · facultatif
poivron vert, en tranches
1
oignon moyen, en tranches
1
tortillas souples de 15 cm
4
de laitue romaine, finement tranchée
1/4 tête
de tomates, en dés
1/4 tasse
salsa de tomates fraîches
4
de persil ou de coriandre, haché
1 cuillère à soupe · facultatif

Instructions

1
Dans un grand bol, mélange le poulet, l'huile végétale, l'ail, le sel et le poivre.
2
Si tu utilises de l'assaisonnement à tacos ou du piment en poudre, ajoute-le aussi.
3
Couvre le bol de film plastique et place-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
4
Pendant que le poulet est au réfrigérateur, fais cuire le poivron et l'oignon sur la cuisinière à feu moyen jusqu'à ce que ce soit cuit, environ 12 minutes.
5
Fais cuire le poulet à feu moyen. Compte environ 10 à 15 minutes de chaque côté.
6
Dépose le poulet sur une assiette. Laisse-le refroidir 5 minutes. Coupe le poulet en lanières.
7
Pour assembler les tacos, dépose d'abord le poulet sur la tortilla. Ajoute ensuite les lanières de poivron et d'oignon. Termine avec la laitue, la tomate et la salsa. Si tu utilises du persil ou de la coriandre, ajoute-le aussi.

Source: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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