Courge épicée au four
Cet accompagnement est parfait pour un repas d'automne ou d'hiver. La courge cuite avec cannelle, muscade et gingembre donne un plat simple pour accompagner ton plat préféré.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/4 de la courge préparée, 1/4 de la recette
99
Calories
1g
Protéine
15g
Glucides
5g
Lipides
3g
Fibres
10g
Sucres
89mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
huile végétale en spray
courge poivrée
1
de sel
1 trait
de margarine
2 cuillères à soupe
de sucre roux
3 cuillères à soupe
de cannelle
1 cuillère à café
de muscade
1/4 cuillère à café
de gingembre
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 200 °C.
- 3
Vaporise la plaque de cuisson d'huile végétale en spray.
- 4
Lave la courge. Coupe-la en deux dans le sens de la longueur. Retire les graines. Coupe la courge en tranches de 1,3 cm.
- 5
Dépose la courge sur la plaque de cuisson. Saupoudre de sel.
- 6
Fais fondre la margarine à feu doux dans une petite casserole.
- 7
Ajoute le sucre roux, la cannelle, la muscade et le gingembre dans la casserole.
- 8
Étale le mélange de margarine sur la courge.
- 9
Fais cuire 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit tendre.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Spicy Baked Squash , Pennsylvania Nutrition Education Network
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