Galettes d'épinards et de viande
Déguste ces galettes d'épinards et de viande avec du riz complet et une portion de patates douces rôties.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 2 galettes de viande, 1/6 de la recette
245
Calories
19g
Protéine
30g
Glucides
6g
Lipides
4g
Fibres
1g
Sucres
308mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 44 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de bœuf haché à 93% de matière maigre
1 livre · ou dinde hachée maigre
d'épinards hachés surgelés
2 tasses · tu peux les remplacer par 2 bottes d'épinards frais
petit oignon, finement haché
1/2
gousses d'ail, hachées
2
de sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
selon ton goût
de riz complet cuit
3 tasses
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe une grande poêle (sans huile).
- 3
Mélange tous les ingrédients sauf le riz complet dans un grand saladier. Mélange bien.
- 4
Forme 12 petites boules avec le mélange. Place-les dans la poêle et aplatis-les en galettes avec une spatule.
- 5
Fais cuire à feu moyen jusqu'à ce que ce soit cuit des deux côtés.
- 6
Sers sur le riz complet.
Source: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign
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