Toasts à la fraise, mangue et feta
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Toasts à la fraise, mangue et feta

Fraises et mangue coupées en dés avec de la feta 0 % offrent un équilibre parfait entre sucré, salé et acidulé pour ces toasts colorés, parfaits pour un brunch ou un déjeuner rapide.

20 min4 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion · Taille de portion: 1

265

Calories

8g

Protéine

30g

Glucides

13g

Lipides

4g

Fibres

13g

Sucres

385mg

Sodium

Graisses saturées 4 g · Cholestérol 17 mg

Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.

Ingrédients

  • mangue mûre, divisée

    1

  • de fraises, divisées

    2 tasses

  • de feta 0 % émiettée

    1/2 tasse

  • de vinaigre balsamique

    2 cuillères à soupe

  • de feuilles de basilic

    1 tasse · plus 2 cuillères à soupe pour la garniture

  • d'huile d'olive

    2 cuillères à soupe

  • de pain complet

    4 tranches

Instructions

  1. 1

    Épluche et dénoyaute la mangue. Coupe en dés 3/4 de la mangue et 3/4 des fraises ; mets-les dans un grand bol avec la feta. Place le reste des fruits, 1/4 tasse de basilic, le vinaigre et l'huile dans un mixeur et mixe.

  2. 2

    Verse la vinaigrette mixée sur le mélange fruits-feta et remue délicatement.

  3. 3

    Hache le basilic restant.

  4. 4

    Fais griller les tranches de pain et coupe chaque tranche en diagonale.

  5. 5

    Garnis les toasts du mélange fruits-feta assaisonné et du basilic haché.

Source: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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