Pommes de terre farcies au four
Accompagne ces délicieuses pommes de terre farcies d'une viande, d'un poisson ou d'un tofu grillé ou cuit au four.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/2 pomme de terre
125
Calories
5g
Protéine
20g
Glucides
3g
Lipides
2g
Fibres
2g
Sucres
122mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 4 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
pommes de terre à cuire moyennes
4
de fromage cottage allégé
3/4 tasse
de lait 1 % allégé
1/4 tasse
de margarine en pot, souple
2 cuillères à soupe
d'aneth
1 cuillère à café
d'assaisonnement aux herbes
3/4 cuillère à café
de sauce piquante
1/4 cuillère à café · ou selon ton goût
de parmesan
2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Pique les pommes de terre avec une fourchette. Fais-les cuire au four à 220 °C pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette s'y enfonce facilement.
- 3
Coupe les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Évide-les délicatement en laissant environ 1,3 cm de pulpe dans la peau. Écrase la pulpe dans un grand bol.
- 4
Mélange le reste des ingrédients avec la purée, sauf le parmesan. Répartis le mélange dans les peaux de pommes de terre.
- 5
Saupoudre chaque pomme de terre farcie de parmesan.
- 6
Place-les sur une plaque de cuisson et remets au four. Fais cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Wonderful Stuffed Potatoes" A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
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