Courge poivrée sucrée
La courge cuite au four puis assaisonnée avec de la cannelle et de la muscade donne à ce plat un goût d'automne.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/2 courge préparée, 1/4 de la recette
85
Calories
2g
Protéine
20g
Glucides
1g
Lipides
6g
Fibres
9g
Sucres
2mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
courges poivrées
2
de jus d'orange
1/2 tasse
de cannelle
1 cuillère à café
de muscade
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mets chaque courge au micro-ondes. Fais chauffer 1 min 30 à puissance maximale. Cela va ramollir la courge et la rendre plus facile à couper.
- 3
Coupe chaque courge en deux. Retire les graines et détache les fibres au centre.
- 4
Place les courges sur une plaque de cuisson non graissée, côté coupé vers le haut, la peau touchant la plaque.
- 5
Verse 2 cuillères à soupe de jus dans chaque moitié de courge et répartis-le uniformément à l'intérieur.
- 6
Fais cuire au four à 200 °C pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre.
- 7
Assaisonne avec la cannelle et la muscade, puis sers.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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