Gratin de patates douces aux pommes
Savoure le goût de l'automne avec ce mélange de patates douces et de pommes en accompagnement. Sers avec du poulet ou de la dinde rôtie, et une grande salade verte.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 3/4 tasse, 1/6 de la recette
258
Calories
3g
Protéine
44g
Glucides
8g
Lipides
4g
Fibres
17g
Sucres
79mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 10 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de patates douces en conserve, égouttées
3 1/2 tasses · garde 2 cuillères à soupe du liquide
de pommes, pelées, épépinées et coupées en morceaux
2 tasses
de sucre roux
6 cuillères à café · 2 cuillères à soupe tassées
de noix hachées (pacanes, noix ou autres)
1/3 tasse
de farine
2 cuillères à soupe
de beurre doux fondu
2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 175 °C.
- 3
Mets les patates douces et les pommes dans un plat à gratin.
- 4
Verse les 2 cuillères à soupe de liquide réservé sur le mélange.
- 5
Dans un petit bol, mélange le sucre roux, les noix, la farine et le beurre fondu.
- 6
Saupoudre ce mélange sur les patates douces et les pommes.
- 7
Fais cuire au four 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Notes
- •Patates Douces / Ignames
Source: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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