Gratin de patates douces
Ce gratin de patates douces est riche en saveur et pauvre en matières grasses.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: portion de 1/4 de tasse
123
Calories
3g
Protéine
28g
Glucides
1g
Lipides
3g
Fibres
7g
Sucres
63mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de lait à 1% de matières grasses
2 cuillères à soupe
de sucre roux
1 1/2 cuillères à café
de cannelle moulue
1 cuillère à café
de flocons d'avoine à cuisson rapide, secs
1/4 tasse
de patates douces pauvres en sodium, égouttées et coupées en morceaux (environ 425 g)
2 3/4 tasses
Instructions
- 1
Préchauffe le four à 175 °C.
- 2
Dans un petit bol, mélange le lait, le sucre roux, la cannelle et les flocons d'avoine. Mélange bien et réserve.
- 3
Dans un moule de taille moyenne, étale les patates douces de façon à couvrir le fond du moule.
- 4
Ajoute le mélange d'avoine sur les patates douces.
- 5
Fais cuire au four 20 minutes. Sers chaud, ou réfrigère et sers froid.
Source: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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