Pone de patate douce
Le gingembre moulu et la mélasse se marient aux patates douces écrasées, cuites au four pour un dessert délicieux.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/10 de la recette
189
Calories
1g
Protéine
31g
Glucides
8g
Lipides
1g
Fibres
26g
Sucres
357mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de patates douces râpées
3 tasses
de mélasse (ou sirop de canne foncé)
1 tasse
de gingembre moulu
2 cuillères à café
de levure chimique
2 cuillères à café
de sel
1 cuillère à café
d'huile végétale
1/3 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 160 °C.
- 3
Mélange tous les ingrédients dans une casserole de 3 litres environ.
- 4
Laisse mijoter doucement, en remuant constamment, pendant 10 minutes.
- 5
Verse dans un moule de 23 cm bien graissé.
- 6
Fais cuire au four 30 minutes, en remuant toutes les cinq minutes pendant les 20 premières minutes.
- 7
Lisse le dessus et laisse dorer.
- 8
Découpe en carrés et sers chaud ou froid.
Source: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
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