Soupe taco
Garnis cette soupe taco au bœuf haché et aux haricots de laitue râpée et de crème aigre 0% ou de yaourt écrémé pour l'expérience taco complète.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tasse (298 g)
184
Calories
14g
Protéine
24g
Glucides
4g
Lipides
7g
Fibres
6g
Sucres
240mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 26 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de bœuf haché maigre
1 livre
de tomates en dés
2 boîtes · 14,5 onces
de maïs
3 tasses · 2 boîtes de 15,5 onces pauvres en sodium, égouttées et rincées
de haricots rouges, pauvres en sodium
2 boîtes · 15,5 onces chacune, égouttées et rincées
de piment en poudre
1 1/2 cuillères à café
de cumin en poudre
3/4 cuillère à café
d'ail en poudre
3/4 cuillère à café
d'eau
1/3 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais dorer la viande dans une marmite à feu moyen.
- 3
Mets la viande dans une passoire pour égoutter le gras. Rince à l'eau chaude.
- 4
Mélange tous les ingrédients dans la même marmite et laisse cuire à feu doux pendant une heure.
Source: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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