Salade de tomates et concombre
Cette salade rafraîchissante est une excellente source de vitamine C et une super façon de profiter des légumes de la saison estivale.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 3/4 tasse
33
Calories
1g
Protéine
5g
Glucides
1g
Lipides
1g
Fibres
3g
Sucres
102mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
Salade
grosses tomates, coupées en dés
4
gros concombre, haché
1
d'oignon rouge haché
1 tasse
de poivron vert haché
1 tasse
de persil haché
1/3 tasse
Vinaigrette
de vinaigre de cidre de pomme
1/3 tasse
d'huile d'olive (ou l'huile de ton choix)
1 cuillère à soupe
d'ail, émincé
2 gousses
de sel
1/2 cuillère à café
de poivre noir moulu
1/2 cuillère à café
de sucre
1/2 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Dans un grand saladier, mélange les ingrédients de la salade.
- 3
Dans un petit bol, mélange les ingrédients de la vinaigrette.
- 4
Verse la vinaigrette sur la salade et mélange bien.
- 5
Réfrigère pendant au moins 1 heure avant de servir.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program
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