Burgers de dinde
Le jus de citron donne à ces burgers relevés un vrai régal pour ton prochain barbecue. Sers-les avec des tomates, de la laitue, de l'oignon et un pain complet pour faire le plein de légumes et de céréales complètes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/4 de la recette
237
Calories
21g
Protéine
8g
Glucides
14g
Lipides
1g
Fibres
3g
Sucres
75mg
Sodium
Graisses saturées 4 g · Cholestérol 84 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de dinde hachée
1 livre · 85% maigre
oignons moyens, hachés
2
de jus de citron
3 cuillères à soupe · ou le jus d'1 citron
de sauce Worcestershire
1/4 cuillère à café
de persil séché
1/4 cuillère à café · ou du persil frais haché
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mélange l'oignon, la dinde, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le persil. Mélange bien.
- 3
Façonne le mélange en quatre steaks.
- 4
Fais cuire à la poêle à feu moyen ou au barbecue jusqu'à ce que la température interne atteigne 74 °C.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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