Tostadas à la dinde
Ces tostadas sont garnies de haricots frits, de dinde et de fromage pour un dîner facile et délicieux. Ajoute des tomates, de la laitue et de l'oignon pour faire le plein de légumes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tostada (276 g)
214
Calories
25g
Protéine
19g
Glucides
4g
Lipides
4g
Fibres
2g
Sucres
702mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 57 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de dinde cuite
2 tasses · coupée en petits morceaux, ou 2 tasses de dinde hachée, dorée à la poêle et égouttée
d'assaisonnement à taco
2 cuillères à soupe
d'eau
1 1/2 tasses
tortillas de maïs
4
de haricots frits
1/4 tasse · allégés ou 0% de matières grasses
de fromage cheddar ou Monterey Jack
1/4 tasse · râpé, allégé
de tomates hachées
1/2 tasse
de laitue râpée
1/2 tasse
d'oignon haché
2 cuillères à soupe
de sauce à taco
8 cuillères à soupe · 1/2 tasse
yaourt nature
allégé ou 0%, facultatif
guacamole
ou avocat écrasé, facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 190 °C.
- 3
Lave et prépare les légumes.
- 4
Dans une grande poêle à feu moyen, mélange la dinde, l'assaisonnement à taco et l'eau.
- 5
Porte à ébullition, baisse le feu et laisse mijoter 5 minutes, en remuant de temps en temps.
- 6
Dispose les tortillas sur une plaque de cuisson. Fais cuire à 190 °C pendant 4 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- 7
Étale une cuillère à soupe de haricots sur les tortillas. Ajoute 1/4 du mélange de viande et du fromage.
- 8
Remets les tortillas au four pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
- 9
Ajoute les tomates, la laitue, l'oignon et la sauce à taco. Garnis de yaourt et de guacamole si tu le souhaites.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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