Chili aux deux haricots
Ce chili tout simple est une excellente façon d'utiliser du bœuf haché et des haricots pour un plat principal savoureux. Sers-le seul, avec des crackers, du riz cuit ou une pomme de terre au four.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tasse par portion
219
Calories
18g
Protéine
26g
Glucides
5g
Lipides
8g
Fibres
6g
Sucres
277mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 33 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de bœuf haché
1/2 livre
de haricots rouges pauvres en sodium, égouttés
1/2 boîte (environ 8 onces)
de haricots végétariens pauvres en sodium
1/2 boîte (environ 8 onces)
d'oignon en dés
1/2 tasse
de piment en poudre
1 cuillère à café
de jus de tomate pauvre en sodium
2 1/2 tasses
de poivre
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Dans une casserole moyenne, fais dorer le bœuf haché à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes. Égoutte le gras.
- 2
Ajoute les haricots rouges, les haricots végétariens, l'oignon, le piment en poudre, le jus de tomate et le poivre.
- 3
Fais cuire à feu doux pendant environ 40 minutes. Sers chaud.
Source: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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