Assortiment de légumes et sa sauce salsa
Prépare cette assiette de légumes colorée pour ta prochaine fête ou ton prochain rassemblement.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tasse de légumes et 1/2 tasse de sauce salsa, 1/4 de la recette
104
Calories
4g
Protéine
23g
Glucides
1g
Lipides
4g
Fibres
8g
Sucres
540mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 5 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
carottes moyennes, coupées en bâtonnets de 7,5 cm
2
branches de céleri moyennes, coupées en bâtonnets de 7,5 cm
2
de poivron vert
1 tasse · ou une autre couleur
de crème aigre écrémée
1 tasse
de salsa fraîche (voir la recette ci-dessous)
1 tasse
Salsa fraîche
citron vert, pressé
1
tomates moyennes, hachées
2
oignon moyen, haché
1/2
piments jalapeños, finement hachés, épépinés si tu le souhaites
3
de coriandre fraîche hachée
1/4 tasse
de sel
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Dispose les légumes sur un plat.
- 3
Dans un petit bol, mélange la crème aigre et la salsa. Sers.
- 4
Dans un bol moyen, mélange le jus de citron vert, les tomates, l'oignon, les piments jalapeños, la coriandre et le sel.
- 5
Conserve la salsa au réfrigérateur jusqu'à trois jours dans un contenant en plastique ou en verre couvert.
Source: USDA MyPlate Kitchen · California 5 A Day, It’s So Easy Contra Costa Health Services
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
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