Soupe de légumes au poulet
Cette soupe se prépare rapidement dans une seule casserole, pour le déjeuner ou le dîner.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 1/4 tasse
342
Calories
23g
Protéine
52g
Glucides
6g
Lipides
9g
Fibres
11g
Sucres
356mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 28 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de poulet
1 boîte · environ 12 onces
d'eau
3 tasses
épis de maïs
3 · ou 1 boîte de maïs en grains pauvre en sodium
de petits pois pauvres en sodium
1 boîte · environ 15 onces
de carottes fraîches, épluchées et coupées en dés
1 livre · ou 1 boîte de carottes pauvres en sodium, environ 15 onces
de pommes de terre, épluchées et coupées en dés
2 livres · ou 2 boîtes de pommes de terre en tranches pauvres en sodium, environ 15 onces chacune
Instructions
- 1
Dans une grande casserole, fais chauffer le poulet et l'eau à feu moyen-vif jusqu'à ce que ce soit chaud.
- 2
Détache les grains des épis de maïs.
- 3
Ajoute les grains de maïs et tous les autres ingrédients dans la casserole, et porte à ébullition pendant 10 secondes.
- 4
Baisse le feu et laisse mijoter environ 30 minutes.
Source: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Natalie Gibson, San Pasqual Reservation
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