Chow mein aux légumes
Ce plat de nouilles combine le croquant des légumes frais aux saveurs de l'oignon, de l'ail et de la sauce soja pour un sauté délicieux et facile. Fais-en un classique familial en utilisant tes légumes préférés.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/6 de la recette
195
Calories
6g
Protéine
33g
Glucides
4g
Lipides
3g
Fibres
4g
Sucres
180mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de nouilles de spaghetti
6 onces · ou de fines nouilles aux œufs plates
d'huile
4 cuillères à café
oignon moyen, finement haché
1
gousses d'ail, finement hachées
2
de carottes râpées
1 tasse
de bouillon de poulet pauvre en sodium
2 cuillères à café
de sauce piquante
1 cuillère à café
de brocoli, coupé en petits morceaux
1 tasse
de céleri, haché
1 tasse
de poivrons verts ou rouges, finement hachés
1 tasse
de sauce soja réduite en sodium
4 cuillères à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Prépare les nouilles selon les instructions du paquet. Égoutte-les et réserve.
- 3
Fais cuire l'oignon et l'ail avec l'huile dans une grande poêle pendant 1 minute à feu moyen-vif.
- 4
Ajoute la carotte, le bouillon de poulet et la sauce piquante. Mélange.
- 5
Ajoute le brocoli, le céleri et le poivron, et continue de mélanger.
- 6
Baisse le feu et ajoute les nouilles et la sauce soja. Mélange bien à feu doux pendant 3 à 5 minutes.
- 7
Ajoute du sel et du poivre selon ton goût.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
