Pochettes de pita à la pizza et aux légumes
Tu n'as pas envie d'allumer le four ou la cuisinière aujourd'hui ? Cette pita à la pizza et aux légumes est une option délicieuse qui se prépare au micro-ondes. Garnis la pizza avec tes légumes préférés.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
225
Calories
11g
Protéine
36g
Glucides
5g
Lipides
4g
Fibres
4g
Sucres
393mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 14 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
pita complet, découpé sur les côtés pour former deux disques plats
1
de sauce tomate pauvre en sodium
2 cuillères à soupe
de mozzarella partiellement écrémée
1 tranche
poivrons verts et rouges, en tranches
champignons, hachés
de brocoli, haché
1/16 tasse · 1 cuillère à soupe
d'oignon rouge, haché
1 cuillère à soupe
épinards, émincés
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Place un disque de pita sur une assiette.
- 3
Étale 2 cuillères à soupe de sauce tomate sur la pizza.
- 4
Parsème différents légumes hachés sur la sauce.
- 5
Dépose une tranche de fromage par-dessus.
- 6
Recouvre avec l'autre moitié du disque de pita.
- 7
Fais chauffer au micro-ondes 35 à 45 secondes, ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
- 8
Coupe en deux, laisse refroidir et régale-toi !
Notes
- •Déposer le fromage sur les légumes crus aide à les cuire : en fondant, il fait en quelque sorte cuire les légumes à la vapeur dans le micro-ondes. Si tu préfères des légumes plus tendres, tu peux les cuire à la vapeur avant de les mettre sur la pizza.
- •Une sauce tomate aromatisée donnera un petit coup de peps à cette pizza ; une salsa douce apportera aussi une saveur différente.
- •De nombreux fromages en tranches existent en version allégée et peuvent remplacer la mozzarella. Tu peux aussi les mélanger.
- •La pizza aux légumes est une excellente façon d'atteindre tes portions quotidiennes de légumes. Un mélange de légumes-feuilles (épinards, brocoli), de légumes à graines (courgette, poivrons, tomates) et de racines/champignons (oignon, ail, champignon) se complètent bien si tu varies les choix.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from CSAAC (Community Services for Autistic Adults and Children)
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