Pita farci aux légumes
Des mini-pitas complets sont farcis de légumes et garnis de fromage. Utilise les légumes préférés de la famille que tu as sous la main pour ce déjeuner ou dîner facile. ...
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 pita préparé, 1/12 de la recette
202
Calories
11g
Protéine
20g
Glucides
9g
Lipides
3g
Fibres
3g
Sucres
311mg
Sodium
Graisses saturées 4 g · Cholestérol 22 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de brocoli, haché
2 tasses
mini-carottes, ou 4 carottes normales
15
courgettes moyennes
2
de cheddar allégé
12 onces
d'origan
1/2 cuillère à café
de poivre noir
1/4 cuillère à café
d'ail en poudre
1/4 cuillère à café
d'oignon en poudre
1/4 cuillère à café
d'huile végétale
2 cuillères à soupe · ou l'huile de ton choix
mini-pitas complets (10 cm)
12
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Lave les légumes.
- 3
Sépare les fleurs de brocoli des tiges, coupe-les en petites fleurettes, et mets-les dans un saladier.
- 4
Coupe les carottes en petits morceaux et ajoute-les dans le saladier.
- 5
Coupe la courgette en fines tranches. Coupe chaque tranche en quatre et mets-les dans le saladier.
- 6
Râpe le fromage et mets-le dans un bol à part.
- 7
Mesure l'origan, le poivre, l'ail en poudre et l'oignon en poudre, puis mélange-les.
- 8
Fais chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoute les épices dans l'huile chaude, puis ajoute le mélange de légumes dans la poêle. Remue les légumes avec une cuillère en bois et fais revenir environ 5 minutes. Une fois les légumes légèrement tendres, retire du feu.
- 9
Remplis le pita du mélange de légumes. Termine les légumes chauds avec 1 once de fromage râpé.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
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