Vinaigrette maison
Préparer sa propre vinaigrette, c'est rapide et facile. Pars de cette recette de base et adapte-la selon les ingrédients de ta salade et tes préférences. Mélange la vinaigrette dans un bol à la fourchette ou au fouet, ou secoue-la dans un bocal bien fermé.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 2 cuillères à soupe
154
Calories
0g
Protéine
0g
Glucides
17g
Lipides
0g
Fibres
0g
Sucres
121mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
Vinaigrette de base
d'huile végétale
6 cuillères à soupe · olive, canola, avocat, ou l'huile de cuisson de ton choix
de vinaigre
4 cuillères à soupe · de cidre, balsamique, ou de vin rouge
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre noir
1/4 cuillère à café
de moutarde
1/4 cuillère à café · jaune, Dijon, ou brune
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mélange tous les ingrédients.
- 3
Sers.
Notes
- •1/4 cuillère à café de sucre
- •1 cuillère à café d'ail en poudre
- •1 cuillère à café d'assaisonnement italien
- •1/8 cuillère à café de flocons de piment rouge, écrasés
- •1 cuillère à café de moutarde de Dijon ou épicée
- •2 cuillères à café de miel*
Source: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
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