Sauce blanche légère
Ajoute une texture crémeuse à tes soupes et ragoûts avec cette sauce facile.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: variable, l'étiquette correspond à la recette entière
213
Calories
9g
Protéine
18g
Glucides
12g
Lipides
0g
Fibres
12g
Sucres
102mg
Sodium
Graisses saturées 7 g · Cholestérol 38 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de beurre
1 cuillère à soupe
de farine
1 cuillère à soupe
Sel et poivre
facultatif, selon ton goût
de lait écrémé*
1 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Dans une petite casserole, fais fondre le beurre à feu doux.
- 3
Ajoute la farine, le sel et le poivre au mélange.
- 4
Ajoute le lait petit à petit.
- 5
Fais chauffer jusqu'à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et frémissant. (La consistance doit ressembler à de la crème liquide.)
- 6
Retire du feu.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
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