Salade de pâtes primavera acidulée
Des rotinis complets et des légumes colorés subliment cette salade de pâtes ! Ajoute du poulet ou du thon en conserve pour un repas complet.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1
130
Calories
4g
Protéine
18g
Glucides
6g
Lipides
3g
Fibres
2g
Sucres
29mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 1 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de rotinis complets, non cuits*
2 tasses
d'huile végétale
3 cuillères à soupe
de jus de citron
3 cuillères à soupe
d'assaisonnement italien
2 1/2 cuillères à café
de flocons de piment rouge
1/8 cuillère à café
de concombre haché
1 1/2 tasses
de tomates cerises coupées en deux
1/2 tasse
de carottes en rondelles
1/2 tasse
d'oignon rouge finement haché
1/4 tasse
de parmesan
3 cuillères à soupe
*D'autres types de pâtes complètes peuvent remplacer les rotinis complets.
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- 3
Égoutte et réserve.
- 4
Dans un grand saladier, fouette l'huile, le jus de citron, l'assaisonnement italien et les flocons de piment rouge.
- 5
Ajoute les pâtes cuites, le concombre, les tomates, les carottes, l'oignon rouge et le parmesan à la sauce.
- 6
Mélange bien et laisse refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program
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