Gratin de courgettes
Une façon rapide et délicieuse de préparer les courgettes ou les courges jaunes qui envahissent ton jardin ou le marché cet été.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 3/4 tasse, 1/7 de la recette
35
Calories
2g
Protéine
4g
Glucides
2g
Lipides
1g
Fibres
2g
Sucres
47mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 2 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de courgette
4 tasses · coupée en fines tranches
d'oignon
1/2 tasse · en tranches
d'eau
2 cuillères à soupe
de margarine
1 cuillère à soupe
poivre noir
selon ton goût
de parmesan
3 cuillères à soupe · râpé
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Lave et coupe les légumes en tranches. Mets la courgette, l'oignon, l'eau, la margarine et le poivre dans une poêle. Couvre et fais cuire à feu moyen pendant une minute.
- 3
Retire le couvercle et laisse cuire jusqu'à ce que ce soit tendre mais encore croquant, environ 10 minutes.
- 4
Remue avec une grande cuillère pour une cuisson homogène.
- 5
Saupoudre de fromage et mélange délicatement.
- 6
Sers immédiatement.
Notes
- •Peut être servi sur du riz ou des nouilles.
- •Tu peux remplacer l'oignon par du poivron vert.
- •Tu peux remplacer la courgette par de la courge d'été.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
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