שעועית קנליני: קלוריות, נתוני תזונה ויתרונות בריאותיים (2026)
כוס אחת של שעועית קנליני מכילה 249 קלוריות, 11.3 גרם סיבים ו-0 מ"ג ויטמין C. נתוני תזונה מלאים לשעועית קנליני לכל מנה ול-100 גרם, לפי מטרה, עם נתוני רמות סוכר והשוואות.
שעועית קנליני מספקת 249 קלוריות לכל כוס מבושלת (179 גרם), יחד עם 17.4 גרם חלבון ו-11.3 גרם סיבים. היא מכילה 0 מ"ג ויטמין C ועשירה באשלגן, עם 1004 מ"ג לכל מנה.
בעמוד זה נבחן את פרופיל התזונה של שעועית קנליני, נתמקד ביתרונות הבריאותיים שלה וכיצד היא משתלבת במטרות תזונתיות שונות. נבדוק את השפעתה על רמות הסוכר בדם ונשווה אותה לקטניות אחרות.
נתוני תזונה של שעועית קנליני (לפי מנה ולפי 100 גרם)
טבלת נתוני התזונה הבאה מציגה את הרכיבים התזונתיים המרכזיים שנמצאים בשעועית קנליני לכל כוס מבושלת ול-100 גרם.
הערכים הם עבור כוס מבושלת (179 גרם).
| רכיב תזונתי | לכל מנה | לכל 100 גרם | % ערך יומי (לפי מנה) |
|---|---|---|---|
| קלוריות | 249 | 139 | 12% |
| חלבון | 17.4 גרם | 9.7 גרם | 35% |
| פחמימות | 44.9 גרם | 25.1 גרם | 16% |
| סיבים | 11.3 גרם | 6.3 גרם | 40% |
| סוכר | 0.5 גרם | 0.3 גרם | - |
| שומן | 0.6 גרם | 0.3 גרם | 1% |
| ויטמין C | 0.0 מ"ג | 0.0 מ"ג | 0% |
| אשלגן | 1004 מ"ג | 561 מ"ג | 21% |
| ברזל | 6.62 מ"ג | 3.70 מ"ג | 37% |
| מגנזיום | 113 מ"ג | 63 מ"ג | 27% |
כ-70% מהקלוריות בשעועית קנליני מגיעות מפחמימות, 27% מחלבון ו-2% משומן.
שעועית קנליני לפי מטרת בריאות
הדירוגים לפי מטרות מספקים תובנות לגבי כיצד שעועית קנליני מתאימה למטרות תזונתיות נפוצות, כולל ניהול משקל ושליטה על סוכר בדם.
| מטרה | דירוג | הסיבה |
|---|---|---|
| ירידה במשקל | סביר | 249 קלוריות לכל מנה עם 11.3 גרם סיבים לשובע |
| סוכר בדם / סוכרת | בינוני | עומס גליקמי של כ-10 לכל מנה |
| חיסון | סביר | מספק 0 מ"ג ויטמין C (0% DV) |
| עיכול | מצוין | 11.3 גרם סיבים לכל מנה תומכים בסדירות |
| בריאות הלב | מצוין | אשלגן (1004 מ"ג) וסיבים, נתרן נמוך מאוד |
| עלייה במסת שריר | טוב | גבוה בחלבון (17.4 גרם) מרוב המזונות הצמחיים |
שעועית קנליני וסוכר בדם
מדד גליקמי: 31. עומס גליקמי: 10 לכל מנה.
שעועית קנליני בעלת מדד גליקמי של כ-31 ועומס גליקמי של כ-10 לכל מנה, כך שגודל המנה חשוב יותר עבור רמות הסוכר בדם. הסיבים והמים מעכבים את ספיגת הסוכר, ושילוב עם חלבון או שומן מייצב את התגובה.
כיצד שעועית קנליני משווה לקטניות אחרות
בטבלת ההשוואה, נבחן כיצד שעועית קנליני מתמודדת מול קטניות אחרות מבחינת תוכן תזונתי.
| קטנייה (לפי 100 גרם) | קלוריות | חלבון (גרם) | סיבים (גרם) | פחמימות (גרם) |
|---|---|---|---|---|
| שעועית קנליני | 139 | 9.7 | 6.3 | 25.1 |
| שעועית נייבי | 140 | 8.2 | 10.5 | 26.0 |
| שעועית אדומה | 127 | 8.7 | 6.4 | 22.8 |
| חומוס | 164 | 8.9 | 7.6 | 27.4 |
מיתוסים על שעועית קנליני, נבדקו
שעועית קנליני ושעועית נייבי זהות, לא מדויק. שעועית קנליני היא שעועית לבנה בצורת כליה, בעוד שעועית נייבי קטנה ועגולה.
שעועית לבנה מכילה פחות ברזל משעועית כהה, לא מדויק. שעועית קנליני היא אחת משעועיות הברזל הגבוהות יותר.
כיצד לעקוב אחרי שעועית קנליני
קטניות מכפילות או משלשות את משקלן במהלך הבישול, כך שכוס של שעועית קנליני מבושלת שונה מאוד משעועית יבשה, וגרסאות משומרות מוסיפות נתרן. Nutrola מזהה מזון מתמונה, ברקוד או הקלטה קולית ומחזירה קלוריות ומקרו, כך שתוכל לרשום את שעועית קנליני בצורה מדויקת במקום להעריך. Nutrola זמינה מ-€2.50 לחודש ומראה ללא פרסומות בכל הרמות.
למקורות נוספים, ראה מקורות החלבון הצמחיים הטובים ביותר מדורגים, חלבון לכל 100 קלוריות מדורג, ומקורות חלבון מלאים מדורגים.
מקורות
ערכי התזונה הם ממסד הנתונים של USDA FoodData Central, מוצגים לפי מנה ולפי 100 גרם, מעוגלים. ערכי אחוזים יומיים משתמשים בצרכים המומלצים בארה"ב לדיאטת 2,000 קלוריות. מדד גליקמי ועומס גליקמי הם מתוך טבלאות בינלאומיות שפורסמו ומשתנים לפי זן, בשלות ושיטת בישול. זהו מידע חינוכי ואינו מהווה ייעוץ רפואי.
שאלות נפוצות (שאלות ותשובות)
כמה קלוריות יש בכוס אחת של שעועית קנליני?
כוס אחת של שעועית קנליני מבושלת מכילה 249 קלוריות. זהו מקור משמעותי לאנרגיה, במיוחד כאשר היא משתלבת בדיאטה מאוזנת.
האם שעועית קנליני טובה לירידה במשקל?
שעועית קנליני יכולה להיות מועילה לירידה במשקל בזכות תכולת הסיבים הגבוהה שלה, שהיא 11.3 גרם לכל כוס. סיבים אלו מסייעים לקידום תחושת שובע ועשויים לעזור בניהול התיאבון.
האם אנשים עם סוכרת יכולים לאכול שעועית קנליני?
אנשים עם סוכרת יכולים לכלול שעועית קנליני בתזונה שלהם, מכיוון שיש לה מדד גליקמי נמוך של כ-31. זה אומר שיש לה השפעה מינימלית על רמות הסוכר בדם.
כמה ברזל יש בשעועית קנליני?
שעועית קנליני מכילה 6.62 מ"ג ברזל לכל כוס, מה שהופך אותה למקור טוב של מינרל חיוני זה, חשוב להעברת חמצן בגוף.
האם שעועית קנליני גבוהה בסוכר?
שעועית קנליני נמוכה בסוכר, עם רק 0.5 גרם לכל כוס. זהו בחירה מתאימה עבור מי שעוקב אחרי צריכת הסוכר שלו.
האם שעועית קנליני היא אותה שעועית כמו שעועית לבנה?
שעועית קנליני מכונה לעיתים שעועית לבנה, אך היא זן ספציפי עם תכונות ייחודיות. היא גדולה יותר וקרמית יותר משעועיות לבנות אחרות.
נקודות עיקריות
- שעועית קנליני מספקת 249 קלוריות לכל כוס מבושלת.
- היא מכילה 11.3 גרם סיבים, התומכים בבריאות העיכול.
- לשעועית קנליני יש מדד גליקמי של כ-31.
- כל מנה מציעה 6.62 מ"ג ברזל, חשוב לרמות האנרגיה.
- היא נמוכה בסוכר, עם רק 0.5 גרם לכל כוס.
- שעועית קנליני שונה משעועיות לבנות אחרות במרקם ובגודל.