קוקוס: קלוריות, עובדות תזונתיות ויתרונות בריאותיים (2026)

בשר קוקוס מכיל 99 קלוריות לכל אונקיה (28 גרם), מספק 2.5 גרם סיבים ו-1.7 גרם סוכר. הוא בולט בתכולת השומן שלו, עם 9.4 גרם לכל מנה, ומציע 0.9 מ"ג של ויטמין C, תורם ל-1% מהערך היומי.

דף זה עוסק בפרופיל התזונתי של קוקוס, מתמקד בתכולת הבשר הגולמי שלו. הוא מספק תובנות לגבי קלוריות, סיבים וחומרים מזינים נוספים, יחד עם השפעתו על הבריאות והשוואות לפירות אחרים.

עובדות תזונה על קוקוס (לפי מנה ול-100 גרם)

הטבלה הבאה מציגה את העובדות התזונתיות על קוקוס לכל אונקיה (28 גרם) ול-100 גרם. היא מדגישה את החומרים המזינים המרכזיים ואת תרומתם לערכים היומיים.

הערכים הם עבור בשר קוקוס גולמי של 1 אונקיה (28 גרם).

רכיב תזונתי	לכל מנה	ל-100 גרם	% ערך יומי (לפי מנה)
קלוריות	99	354	5%
חלבון	0.9 גרם	3.3 גרם	2%
פחמימות	4.3 גרם	15.2 גרם	2%
סיבים	2.5 גרם	9.0 גרם	9%
סוכר	1.7 גרם	6.2 גרם	-
שומן	9.4 גרם	33.5 גרם	12%
ויטמין C	0.9 מ"ג	3.3 מ"ג	1%
אשלגן	100 מ"ג	356 מ"ג	2%
שומן רווי	8.3 גרם	29.7 גרם	42%
מנגן	0.42 מ"ג	1.50 מ"ג	18%
מגנזיום	9 מ"ג	32 מ"ג	2%

כ-16% מהקלוריות בקוקוס מגיעות מפחמימות, 4% מחלבון ו-80% משומן.

קוקוס לפי מטרה בריאותית

קטגוריית הדירוג לפי מטרה מעריכה כיצד קוקוס מתיישב עם מטרות תזונתיות נפוצות. זה כולל הערכות לירידה במשקל, בריאות הלב ועוד.

מטרה	דירוג	הסיבה
ירידה במשקל	טובה	99 קלוריות לכל מנה עם 2.5 גרם סיבים לשובע
סוכר בדם / סוכרת	מצוינת	עומס גליקמי של כ-1 לכל מנה
חיסון	סביר	מספק 0.9 מ"ג ויטמין C (1% DV)
עיכול	טובה	2.5 גרם סיבים לכל מנה תומכים בסדירות
בריאות הלב	טובה	אשלגן (100 מ"ג) וסיבים, נתרן נמוך מאוד
עלייה במסת שריר	סביר	נמוך בחלבון (0.9 גרם); עדיף כבחירה עשירה בוויטמינים, לא כמקור חלבון

קוקוס וסוכר בדם

אינדקס גליקמי: 45. עומס גליקמי: 1 לכל מנה.

לקוקוס יש אינדקס גליקמי של כ-45 ועומס גליקמי של כ-1 לכל מנה, כך שיש לו השפעה מתונה על רמות הסוכר בדם. הסיבים והמים מאטים את ספיגת הסוכר, ושילוב עם חלבון או שומן מייצב את התגובה.

כיצד קוקוס משווה לפירות אחרים

בטבלה ההשוואתית, קוקוס מושווה לפירות אחרים כדי לספק הקשר לגבי מעמדו התזונתי. זה עוזר להבין את היתרונות והחסרונות הייחודיים שלו.

פרי (ל-100 גרם)	קלוריות	סוכר (גרם)	סיבים (גרם)	ויטמין C (מ"ג)
קוקוס	354	6.2	9.0	3.3
אבוקדו	160	0.7	6.7	10.0
מנגו	60	13.7	1.6	36.4
בננה	89	12.2	2.6	8.7

מיתוסים על קוקוס, נבדקו

שומן קוקוס בריא ללב כמו שמן זית, מטעה. קוקוס עשיר בשומן רווי (כ-30 גרם ל-100 גרם), ולכן רוב ההנחיות ממליצות על צריכה מתונה.

קוקוס הוא חטיף דל קלוריות, שקרי. בשר קוקוס הוא קלורי מאוד, עם כ-354 קלוריות ל-100 גרם, רובם משומן.

כיצד לעקוב אחרי קוקוס

קל להעריך לא נכון את המנות של פירות, וההבדל בין 1 אונקיה של קוקוס למנה גדולה יותר משנה את הסוכר והקלוריות שאתה רושם. Nutrola מזהה מזון מתמונה, ברקוד או הקלטה קולית ומחזירה קלוריות ומקרו, כך שתוכל לרשום קוקוס בדיוק במקום להעריך. Nutrola זמינה מ-€2.50 לחודש ואינה מציגה פרסומות בכל רמה.

למקורות נוספים, ראה כל פרי מדורג לפי עומס גליקמי, הפירות העשירים ביותר בחומרים מזינים מדורגים, ו-פירות יער מדורגים לפי סוכר ונוגדי חמצון.

מקורות

ערכי התזונה הם ממסד הנתונים של USDA FoodData Central, מוצגים לפי מנה ול-100 גרם, מעוגלים. אחוזי הערך היומי משתמשים בצרכים התייחסותיים אמריקאיים לתזונה של 2,000 קלוריות. אינדקס ועומס גליקמי הם ממסמכים בינלאומיים שפורסמו ומשתנים לפי בשלות וזן. זהו מידע חינוכי ואינו מהווה ייעוץ רפואי.

שאלות נפוצות (שאלות ותשובות)

כמה קלוריות יש ב-1 אונקיה של קוקוס?

אונקיה אחת של קוקוס מכילה 99 קלוריות. זה הופך אותו למזון יחסית עשיר באנרגיה, שיש לקחת בחשבון בצריכה התזונתית הכוללת.

האם קוקוס טוב לירידה במשקל?

קוקוס יכול להיות חלק מדיאטת ירידה במשקל כאשר הוא נצרך במתינות. תכולת הסיבים הגבוהה שלו עשויה לסייע בתחושת שובע, אך תכולת השומן שלו גם היא משמעותית.

האם סוכרתיים יכולים לאכול קוקוס?

סוכרתיים יכולים לאכול קוקוס, אך חשוב לשלוט במנות. האינדקס הגליקמי שלו הוא כ-45, מה שמעיד על השפעה מתונה על רמות הסוכר בדם.

כמה סיבים יש בקוקוס?

קוקוס מכיל 2.5 גרם סיבים לכל אונקיה (28 גרם). סיבים אלו יכולים לסייע בעיכול ולתרום לצריכת הסיבים היומית הכוללת.

האם קוקוס עשיר בסוכר?

קוקוס מכיל 1.7 גרם סוכר לכל אונקיה (28 גרם), שזה יחסית נמוך בהשוואה לרבים מהפירות. זה הופך אותו לאופציה מתאימה למי שעוקב אחרי צריכת הסוכר.

האם קוקוס טוב לבריאות?

קוקוס נחשב לטוב לבריאות במתינות. הוא מספק שומנים בריאים, סיבים וחומרים מזינים חיוניים, אך יש לשלב אותו בתזונה מגוונת.

נקודות עיקריות

• בשר קוקוס מכיל 99 קלוריות לכל אונקיה (28 גרם).
• הוא מכיל 2.5 גרם סיבים, מועילים לעיכול.
• קוקוס מכיל 1.7 גרם סוכר לכל מנה.
• הוא מספק 9.4 גרם שומן, בעיקר שומנים בריאים.
• קוקוס נמוך בוויטמין C, עם 0.9 מ"ג לכל מנה.
• האינדקס הגליקמי שלו הוא כ-45, מה שמעיד על השפעה מתונה על רמות הסוכר בדם.