שוקולד מריר: קלוריות, עובדות תזונתיות ויתרונות בריאותיים (2026)
ב-1 אונקיה של שוקולד מריר יש 167 קלוריות, 3.1 גרם סיבים ו-0 מ"ג ויטמין C. עובדות תזונה מלאות לשוקולד מריר לפי מנה ולפי 100 גרם, לפי מטרות, עם נתוני סוכר בדם והשוואות.
שוקולד מריר, במיוחד זה שמכיל 70 עד 85% קקאו, מכיל 167 קלוריות לכל אונקיה (28 גרם). הוא מספק 2.2 גרם חלבון, 3.1 גרם סיבים ו-6.7 גרם סוכר. בנוסף, הוא מכיל 3.33 מ"ג ברזל ו-64 מ"ג מגנזיום, מה שהופך אותו לבחירה עשירה בחומרים מזינים.
עמוד זה בוחן את הפרופיל התזונתי של שוקולד מריר, תוך התמקדות בזנים עם 70 עד 85% קקאו. נבחן את יתרונות הבריאות שלו, השפעתו על רמות הסוכר בדם, וכיצד הוא משווה לממתקים אחרים.
עובדות תזונה על שוקולד מריר (לפי מנה ולפי 100 גרם)
הטבלה הבאה מציגה את העובדות התזונתיות של שוקולד מריר לפי מנה של 1 אונקיה (28 גרם).
הערכים הם עבור 1 אונקיה, 70 עד 85% קקאו (28 גרם).
| רכיב תזונתי | לפי מנה | לפי 100 גרם | % ערך יומי (לפי מנה) |
|---|---|---|---|
| קלוריות | 167 | 598 | 8% |
| חלבון | 2.2 גרם | 7.8 גרם | 4% |
| פחמימות | 12.9 גרם | 45.9 גרם | 5% |
| סיבים | 3.1 גרם | 10.9 גרם | 11% |
| סוכר | 6.7 גרם | 24.0 גרם | - |
| שומן | 11.9 גרם | 42.6 גרם | 15% |
| ויטמין C | 0.0 מ"ג | 0.0 מ"ג | 0% |
| אשלגן | 200 מ"ג | 715 מ"ג | 4% |
| שומן רווי | 6.9 גרם | 24.5 גרם | 34% |
| ברזל | 3.33 מ"ג | 11.90 מ"ג | 19% |
| מגנזיום | 64 מ"ג | 228 מ"ג | 15% |
כ-31% מהקלוריות בשוקולד מריר מגיעות מפחמימות, 5% מחלבון ו-64% משומן.
שוקולד מריר לפי מטרות בריאותיות
כאן נבחן כיצד שוקולד מריר מתמודד מול מטרות בריאות ודיאטה נפוצות.
| מטרה | דירוג | הסיבה |
|---|---|---|
| ירידה במשקל | סביר | 167 קלוריות למנה, עם 3.1 גרם סיבים לשובע |
| סוכר בדם / סוכרת | מצוין | עומס גליקמי של כ-2 לכל מנה |
| חיסון | סביר | לא מקור משמעותי לחומרים תומכי חיסון |
| עיכול | טוב | 3.1 גרם סיבים לכל מנה |
| בריאות הלב | סביר | גבוה בשומן רווי (6.9 גרם לכל מנה) |
| עלייה במסת שריר | סביר | נמוך בחלבון (2.2 גרם לכל מנה) |
שוקולד מריר וסוכר בדם
אינדקס גליקמי: 23. עומס גליקמי: 2 לכל מנה.
שוקולד מריר בעל אינדקס גליקמי של כ-23 ועומס גליקמי של כ-2 לכל מנה. אכילתו עם חלבון, שומן או סיבים מאטה את העלייה ברמות הסוכר.
כיצד שוקולד מריר משווה לממתקים אחרים
סעיף זה משווה בין שוקולד מריר לממתקים פופולריים אחרים, ומדגיש את ההבדלים בתוכן התזונתי.
| ממתק (לפי 100 גרם) | קלוריות | סוכר (גרם) | שומן (גרם) | חלבון (גרם) |
|---|---|---|---|---|
| שוקולד מריר | 598 | 24.0 | 42.6 | 7.8 |
| שוקולד חלב | 535 | 51.5 | 29.7 | 7.6 |
| אוריאו | 480 | 38.0 | 20.0 | 4.5 |
| נוטלה | 539 | 56.3 | 30.9 | 6.3 |
מיתוסים על שוקולד מריר, נבדקו
שוקולד מריר הוא מזון בריאות שאפשר לאכול חופשי, מטעה. יש בו נוגדי חמצון ומינרלים, אך כ-170 קלוריות לכל אונקיה, כך שגודל המנה עדיין חשוב.
אחוז קקאו גבוה תמיד אומר שזה בריא יותר, מטעה. אחוז קקאו גבוה אומר פחות סוכר ויותר נוגדי חמצון, אך גם יותר קלוריות משומן.
כיצד לעקוב אחרי שוקולד מריר
ממתקים כמו שוקולד מריר קל להזניח ברישום, כי המנה על התווית לרוב קטנה יותר ממה שאנשים באמת אוכלים, כך שגודל המנה הוא הכל. Nutrola מזהה מזון מתמונה, ברקוד או הקלטת קול ומחזירה קלוריות ומקרו, כך שתוכל לרשום את השוקולד המריר בצורה מדויקת במקום להעריך. Nutrola זמינה החל מ-€2.50 לחודש ואינה מציגה פרסומות בכל הרמות.
למקורות נוספים, ראה קלוריות בכל ממתק ושוקולד לפי מותג, קלוריות בקינוחים פופולריים ומאפים, ו-כל סוכר וממתיק מפוענח.
מקורות
ערכי התזונה הם ממאגר הנתונים USDA FoodData Central, מוצגים לפי מנה ולפי 100 גרם, מעוגלים. אחוזי הערך היומי משתמשים בצריכה המומלצת האמריקאית לדיאטה של 2,000 קלוריות. אינדקס ועומס גליקמי הם מתוך טבלאות בינלאומיות שפורסמו ומשתנים לפי זן, בשלות ושיטת בישול. זהו מידע חינוכי ואינו מהווה ייעוץ רפואי.
שאלות נפוצות (שאלות ותשובות)
כמה קלוריות יש ב-1 אונקיה של שוקולד מריר?
ב-1 אונקיה של שוקולד מריר יש 167 קלוריות. זהו ממתק יחסית עשיר בקלוריות, ולכן חשוב לשלוט בגודל המנה.
האם שוקולד מריר טוב לירידה במשקל?
שוקולד מריר יכול להיות מועיל לירידה במשקל כאשר הוא נצרך במתינות. תכולת הסיבים הגבוהה שלו (3.1 גרם לכל אונקיה) עשויה לעזור לך להרגיש שובע לאורך זמן.
האם אנשים עם סוכרת יכולים לאכול שוקולד מריר?
אנשים עם סוכרת יכולים ליהנות משוקולד מריר במתינות בזכות האינדקס הגליקמי הנמוך שלו של כ-23. זה אומר שיש לו השפעה מינימלית על רמות הסוכר בדם.
כמה ברזל יש בשוקולד מריר?
בשוקולד מריר יש 3.33 מ"ג ברזל לכל אונקיה. זה יכול לתרום לצריכת הברזל היומית שלך, שהיא חיונית לבריאות הדם.
האם שוקולד מריר גבוה בסוכר?
בשוקולד מריר יש 6.7 גרם סוכר לכל אונקיה, שזה נמוך יותר מהרבה ממתקים אחרים. עם זאת, עדיין חשוב לצרוך אותו במודעות.
האם שוקולד מריר באמת טוב בשבילך?
שוקולד מריר נחשב לטוב בשבילך כאשר הוא נצרך במתינות. הוא עשיר בנוגדי חמצון ומספק מינרלים מועילים כמו מגנזיום.
נקודות עיקריות
- שוקולד מריר מכיל 167 קלוריות לכל אונקיה.
- הוא מכיל 2.2 גרם חלבון לכל מנה.
- יש 3.1 גרם סיבים בכל אונקיה.
- שוקולד מריר מציע 3.33 מ"ג ברזל.
- יש לו אינדקס גליקמי נמוך של כ-23.
- שוקולד מריר גבוה בנוגדי חמצון ומינרלים.