כל משקה אלכוהולי מדורג לפי קלוריות: הרשימה המלאה (2026)
דרוג קלוריות מלא של 60+ משקאות אלכוהוליים כולל בירה, יין, משקאות חריפים, קוקטיילים וסלטזרים קשים. קלוריות, פחמימות, סוכר, ABV וגודל מנה — הכל במקום אחד.
אלכוהול מכיל 7 קלוריות לגרם, כמעט כפול מה-4 קלוריות לגרם שנמצאות בפחמימות או בחלבון. עם זאת, רוב האנשים לא מודעים לכמות הקלוריות במשקה שלהם בערב. המדריך המלא הזה מדרג כל משקה אלכוהולי מרכזי לפי תכולת הקלוריות, בהתבסס על נתונים ממאגר המידע של USDA FoodData Central וחשיפות תזונתיות של יצרנים.
כמה קלוריות יש באלכוהול לגרם?
אתנול עצמו מספק 7 קלוריות לגרם. זה ממקם את האלכוהול בין פחמימות (4 קלוריות לגרם) לשומן (9 קלוריות לגרם) בסולם הצפיפות האנרגטית. עם זאת, הגוף שלך מטפל באלכוהול בצורה שונה משאר המקרונוטריינטים.
כאשר אתה צורך אלכוהול, הכבד שלך נותן עדיפות למטבוליזם של אתנול דרך מסלול האנזים אלכוהול דהידרוגנאז (ADH). אתנול מומר קודם כל לאצטאלדהיד, ולאחר מכן לאצטט. במהלך התהליך הזה, הגוף שלך עוצר זמנית את חמצון השומן, מה שמהווה סיבה אחת לכך שה-WHO מזהה צריכה מופרזת של אלכוהול כגורם לעלייה במשקל (WHO, 2024).
| מקרונוטריינט | קלוריות לגרם |
|---|---|
| שומן | 9 קלוריות |
| אתנול (אלכוהול) | 7 קלוריות |
| פחמימות | 4 קלוריות |
| חלבון | 4 קלוריות |
תכולת הקלוריות של כל משקה אלכוהולי נובעת משני מקורות: אתנול עצמו וכל סוכר, פחמימות או תוספים שנותרו. משקה חריף טהור מקבל כמעט את כל הקלוריות שלו מאתנול. קוקטייל עם מיץ וסירופ מקבל חלק משמעותי מהקלוריות שלו מסוכר.
כמה קלוריות יש בבירה?
קלוריות בבירה משתנות בצורה דרמטית לפי הסגנון. לוגר קל יכול להכיל פחות מ-100 קלוריות, בעוד שסטאוט אימפריאלי עם ABV גבוה יכול לעלות על 350 קלוריות לפינט. מאגר הנתונים התזונתיים של USDA מאשר כי גם תכולת האלכוהול וגם פחמימות שנותרו תורמות לסך הכל.
| סוג בירה | מנה | קלוריות | פחמימות (גרם) | סוכר (גרם) | ABV |
|---|---|---|---|---|---|
| לוגר קל במיוחד (למשל, Michelob Ultra) | 12 oz (355 ml) | 95 | 2.6 | 0 | 4.2% |
| לוגר קל (למשל, Bud Light) | 12 oz (355 ml) | 110 | 6.6 | 0 | 4.2% |
| לוגר סטנדרטי (למשל, Budweiser) | 12 oz (355 ml) | 145 | 10.6 | 0 | 5.0% |
| פילזנר | 12 oz (355 ml) | 150 | 12.0 | 0 | 5.0% |
| בירת חיטה (הפהוויזן) | 12 oz (355 ml) | 165 | 13.0 | 0 | 5.4% |
| אמבר אייל | 12 oz (355 ml) | 170 | 14.0 | 0 | 5.5% |
| פייל אייל | 12 oz (355 ml) | 170 | 12.5 | 0 | 5.5% |
| IPA | 12 oz (355 ml) | 200 | 15.0 | 0 | 6.5% |
| בלגי טריפל | 12 oz (355 ml) | 240 | 14.0 | 1.0 | 8.5% |
| סטאוט (למשל, Guinness Draught) | 12 oz (355 ml) | 125 | 10.0 | 0 | 4.2% |
| סטאוט אימפריאלי | 12 oz (355 ml) | 290 | 20.0 | 2.0 | 10.0% |
| דאבל IPA | 12 oz (355 ml) | 280 | 18.0 | 1.0 | 9.0% |
| בירה חמוצה | 12 oz (355 ml) | 155 | 10.0 | 2.0 | 5.0% |
| בירה ללא אלכוהול | 12 oz (355 ml) | 60–80 | 12.0 | 3.0 | <0.5% |
נקודה חשובה: ABV הוא החזאי החזק ביותר לקלוריות בבירה. כל עלייה של 1% ב-ABV מוסיפה כ-30 קלוריות לכל מנה של 12 oz.
כמה קלוריות יש ביין?
קלוריות ביין תלויות בעיקר בתכולת האלכוהול ובסוכר שנותר. יין יבש עם 12% ABV נמוך בהרבה בקלוריות מיין מתוק עם 18% ABV. הנתונים למטה מבוססים על ערכי USDA ועל מנות סטנדרטיות של 5 oz (150 ml).
| סוג יין | מנה | קלוריות | פחמימות (גרם) | סוכר (גרם) | ABV |
|---|---|---|---|---|---|
| יין לבן יבש (Sauvignon Blanc) | 5 oz (150 ml) | 120 | 3.0 | 0.6 | 12.5% |
| יין לבן יבש (Pinot Grigio) | 5 oz (150 ml) | 122 | 3.2 | 0.7 | 12.5% |
| שרדונה | 5 oz (150 ml) | 123 | 3.2 | 1.0 | 13.0% |
| יין אדום יבש (Pinot Noir) | 5 oz (150 ml) | 121 | 3.4 | 0.7 | 12.5% |
| מרלו | 5 oz (150 ml) | 125 | 3.7 | 0.7 | 13.0% |
| קברנה סוביניון | 5 oz (150 ml) | 127 | 3.8 | 0.6 | 13.5% |
| רוזה (יבש) | 5 oz (150 ml) | 118 | 3.0 | 1.0 | 12.0% |
| פרוסקו | 5 oz (150 ml) | 98 | 2.0 | 1.5 | 11.0% |
| שמפניה (ברוט) | 5 oz (150 ml) | 105 | 2.5 | 1.0 | 12.0% |
| ריזלינג מתוק | 5 oz (150 ml) | 140 | 8.0 | 5.5 | 11.0% |
| מוסקטו | 5 oz (150 ml) | 140 | 11.0 | 8.0 | 9.0% |
| פורט (יין קינוח) | 3 oz (90 ml) | 140 | 10.0 | 7.0 | 18.0% |
| שרי (יבש) | 3 oz (90 ml) | 105 | 2.0 | 1.0 | 15.5% |
פרוסקו ושמפניה ברוט נמצאים באופן עקבי בין אפשרויות היין עם הכי מעט קלוריות, מכיוון שהגזים בהם גורמים למנות סטנדרטיות קטנות יותר ולסוכר שנותר נמוך יותר.
כמה קלוריות יש במשקאות חריפים?
משקאות חריפים טהורים הם בין האפשרויות עם הכי מעט קלוריות למנה סטנדרטית, מכיוון שהם מכילים אפס פחמימות ואפס סוכר. כל הקלוריות מגיעות מאתנול. ה-USDA מאשר ערכים אלו עבור מנות סטנדרטיות של 1.5 oz (44 ml).
| משקה חריף | מנה | קלוריות | פחמימות (גרם) | סוכר (גרם) | ABV |
|---|---|---|---|---|---|
| וודקה (80 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 97 | 0 | 0 | 40% |
| ג'ין (80 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 97 | 0 | 0 | 40% |
| טקילה (80 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 97 | 0 | 0 | 40% |
| רום (80 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 97 | 0 | 0 | 40% |
| ויסקי (80 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 97 | 0 | 0 | 40% |
| בורבון (86 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 105 | 0 | 0 | 43% |
| סקוטש (86 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 105 | 0 | 0 | 43% |
| מזקל (80 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 97 | 0 | 0 | 40% |
| ברנדי (80 פרופ) | 1.5 oz (44 ml) | 97 | 0 | 0 | 40% |
| אמרטו | 1.5 oz (44 ml) | 165 | 17.0 | 15.0 | 28% |
| בייליס | 1.5 oz (44 ml) | 147 | 11.0 | 8.0 | 17% |
| קהולה | 1.5 oz (44 ml) | 137 | 15.0 | 14.0 | 20% |
| טריפל סק (Cointreau) | 1.5 oz (44 ml) | 150 | 12.0 | 11.0 | 40% |
הדפוס המרכזי: משקאות חריפים 80 פרופ הם כולם כמעט זהים ב-97 קלוריות. הבדלים קלוריים מתעוררים רק עם ליקרים בטעמים או מבוססי שמנת שמכילים סוכר נוסף.
כמה קלוריות יש בקוקטיילים פופולריים?
בקוקטיילים קלוריות האלכוהול הופכות לבלתי צפויות. תוספים, סירופים ומיצים יכולים להכפיל או לשלש את כמות הקלוריות בהשוואה למשקאות חריפים טהורים. ההערכות הללו משקפות מתכונים סטנדרטיים.
| קוקטייל | מנה טיפוסית | קלוריות | פחמימות (גרם) | סוכר (גרם) |
|---|---|---|---|---|
| וודקה סודה | 7 oz | 97 | 0 | 0 |
| ג'ין וטוניק | 8 oz | 170 | 16.0 | 14.0 |
| רום וקולה | 8 oz | 185 | 22.0 | 20.0 |
| ויסקי סאוור | 4 oz | 165 | 8.0 | 6.0 |
| אולד פאשן | 4 oz | 155 | 4.0 | 3.5 |
| מרגריטה | 6 oz | 275 | 22.0 | 18.0 |
| מרגריטה קפואה | 12 oz | 425 | 56.0 | 48.0 |
| מוחיטו | 8 oz | 215 | 20.0 | 16.0 |
| קוסמופוליטן | 4 oz | 150 | 8.0 | 6.0 |
| פינה קולדה | 9 oz | 490 | 64.0 | 58.0 |
| תה קיץ של לונג איילנד | 8 oz | 290 | 18.0 | 15.0 |
| מוסקוב מולה | 8 oz | 180 | 16.0 | 13.0 |
| מרטיני (יבש) | 3.5 oz | 175 | 0.5 | 0 |
| אספרסו מרטיני | 5 oz | 225 | 14.0 | 12.0 |
| אפרול ספריץ | 6 oz | 155 | 10.0 | 8.0 |
| נגרוני | 3.5 oz | 185 | 6.0 | 5.0 |
| דייקירי | 4 oz | 190 | 10.0 | 8.0 |
| מיי טאי | 6 oz | 310 | 24.0 | 22.0 |
פינה קולדה ב-490 קלוריות מכילה יותר אנרגיה מאשר ביג מק של מקדונלד'ס (בערך 390 קלוריות לפי הערכות USDA). לעומת זאת, וודקה סודה מכילה פחות קלוריות מאשר בננה.
כמה קלוריות יש בסלטזרים קשים ואופציות מוכנות לשתייה?
סלטזרים קשים זכו לפופולריות חלקית בזכות תוויות הקלוריות הברורות שלהן. רובם ממקמים את עצמם בטווח של 90-110 קלוריות לכל פחית.
| משקה | מנה | קלוריות | פחמימות (גרם) | סוכר (גרם) | ABV |
|---|---|---|---|---|---|
| White Claw (סטנדרטי) | 12 oz (355 ml) | 100 | 2.0 | 0 | 5.0% |
| Truly Hard Seltzer | 12 oz (355 ml) | 100 | 2.0 | 1.0 | 5.0% |
| High Noon (סלטזר עם וודקה) | 12 oz (355 ml) | 100 | 3.0 | 1.0 | 4.5% |
| Topo Chico Hard Seltzer | 12 oz (355 ml) | 100 | 2.0 | 0 | 4.7% |
| Athletic Brewing (NA) | 12 oz (355 ml) | 60 | 12.0 | 3.0 | <0.5% |
סלטזרים קשים נמצאים באופן עקבי בין האפשרויות האלכוהוליות עם הכי מעט קלוריות, מכיוון שהם משתמשים בבסיס של רוח נייטרלית עם סוכר שנותר מינימלי.
אילו משקאות אלכוהוליים מכילים את הכי מעט קלוריות?
בהתבסס על הנתונים המלאים למעלה, הנה 10 המשקאות האלכוהוליים עם הכי מעט קלוריות לכל מנה סטנדרטית:
- וודקה סודה — 97 קלוריות (7 oz)
- כל משקה חריף 80 פרופ נקי או על הסלעים — 97 קלוריות (1.5 oz)
- בירה קלילה במיוחד — 95 קלוריות (12 oz)
- פרוסקו — 98 קלוריות (5 oz)
- סלטזר קשה — 100 קלוריות (12 oz)
- שמפניה ברוט — 105 קלוריות (5 oz)
- בירה קלילה — 110 קלוריות (12 oz)
- רוזה יבש — 118 קלוריות (5 oz)
- Sauvignon Blanc יבש — 120 קלוריות (5 oz)
- Pinot Noir יבש — 121 קלוריות (5 oz)
הדפוס ברור: ככל שיש פחות סוכרים נוספים ו-ABV נמוך יותר (למנות באותו נפח), כך תצרוך פחות קלוריות.
אילו משקאות אלכוהוליים מכילים את הכי הרבה קלוריות?
אלו האפשרויות עם הכי הרבה קלוריות לכל מנה בודדת:
- פינה קולדה — 490 קלוריות
- מרגריטה קפואה — 425 קלוריות
- מיי טאי — 310 קלוריות
- סטאוט אימפריאלי — 290 קלוריות
- תה קיץ של לונג איילנד — 290 קלוריות
- דאבל IPA — 280 קלוריות
- מרגריטה סטנדרטית — 275 קלוריות
- בלגי טריפל — 240 קלוריות
- אספרסו מרטיני — 225 קלוריות
- מוחיטו — 215 קלוריות
קוקטיילים קפואים ומעורבים שולטים ברשימה זו בגלל גודלי המנות הגדולים שלהם ותכולת הסוכר הגבוהה מסירופים, מיצים ומערבבים מתוקים.
האם לאלכוהול יש יותר קלוריות מאשר לפחמימות?
כן. אתנול מספק 7 קלוריות לגרם לעומת 4 קלוריות לגרם לפחמימות ולחלבון. זו עובדה שמובנת לא נכון לעיתים קרובות.
רבים מניחים שהאלכוהול הוא "ריק" מבחינת אנרגיה. במציאות, גרם אחד של אתנול מספק כמעט כפול מהאנרגיה מגרם של סוכר. ההבדל הוא שקלוריות האלכוהול מטופלות דרך מסלולי האנזים ADH ו-ALDH בכבד ולא דרך גליקוליזה סטנדרטית, והן אינן יכולות להיאגר כגליקוגן. הגוף מתייחס לאתנול כאל רעל ומעדיף לנקות אותו, תוך דיכוי חמצון השומן בתהליך (Siler et al., 1999, American Journal of Clinical Nutrition).
שינוי העדפת המטבוליזם הזה הוא הסיבה לכך שה-WHO ממליצה להגביל את צריכת האלכוהול, ללא קשר למטרות תזונתיות — אפילו צריכה מתונה יכולה להפריע למטבוליזם האנרגטי הרגיל ולתרום להצטברות שומן ויסצרלי.
האם אלכוהול עוצר את חמצון השומן?
מחקרים מאשרים כי אלכוהול מדכא זמנית את חמצון השומן. מחקר של Siler et al. (1999) שפורסם ב-American Journal of Clinical Nutrition מצא כי צריכת אתנול הפחיתה את חמצון השומנים בכל הגוף בכ-73%. הגוף שלך בעצם עוצר את חמצון השומן כדי לעבד קודם את האתנול.
זה לא אומר שמשקה אחד יגרום לעלייה בשומן. מאזן הקלוריות הכולל עדיין חשוב. עם זאת, שילוב של קוקטיילים עתירי קלוריות עם אכילה מאוחרת בלילה יוצר עודף מצטבר שקשה לפצות עליו.
איך לעקוב אחרי קלוריות האלכוהול בצורה מדויקת
רוב אפליקציות המעקב אחר תזונה מתקשות עם אלכוהול מכיוון שמאגרי המזון הסטנדרטיים חסרים רשומות למשקאות מעורבים, וקוקטיילים ביתיים משתנים מאוד בפרופורציות. החסרה של אפילו משקה אחד מהיומן היומי שלך יכולה ליצור פער של 100-500 קלוריות.
Nutrola היא אפליקציית מעקב תזונה מונעת על ידי AI שמפשטת את רישום האלכוהול. אתה יכול לרשום משקאות באמצעות זיהוי התמונה של Nutrola — צלם תמונה של הקוקטייל, הבירה או כוס היין שלך, וה-AI מזהה את סוג המשקה, מעריך את גודל המנה ומושך נתוני קלוריות מדויקים ממאגר המזון המאומת של Nutrola עם יותר מ-1.8 מיליון פריטים.
Nutrola תומכת גם ברישום קולי, כך שתוכל פשוט לומר "שני כוסות Pinot Noir" והכניסה תיווצר מיד. סריקת ברקוד מטפלת במשקאות ארוזים כמו קוקטיילים בקופסאות וסלטזרים קשים.
לגבי משקאות מעורבים, Nutrola מאפשרת לך לרשום כל רכיב בנפרד או לבחור מתוך מאגר מתכוני קוקטיילים נפוצים. האפליקציה עוקבת לא רק אחרי קלוריות אלא גם אחרי פחמימות, סוכר וחומרים מזינים נוספים — מה שנותן לך את התמונה המלאה של איך האלכוהול משתלב בצריכה היומית שלך.
כמה קלוריות מוסיפה לילה של שתייה?
לילה מציאותי בחוץ יכול להיראות כך:
| תרחיש | משקאות | סך הקלוריות |
|---|---|---|
| ארוחת ערב קזואלית (2 כוסות יין) | 2 x 5 oz יין אדום | 250 קלוריות |
| בירות אחרי העבודה (3 פינטים של IPA) | 3 x 16 oz IPA | 800 קלוריות |
| לילה של קוקטיילים (4 משקאות מעורבים) | 4 x מרגריטות | 1,100 קלוריות |
| מסיבת בית (5 רום וקולה) | 5 x 8 oz רום וקולה | 925 קלוריות |
על פי ההנחיות התזונתיות של USDA, לילה אחד של שתייה חברתית כבדה יכול בקלות לתרום 800-1,200 קלוריות מאלכוהול בלבד — לפני שמחשבים כל אוכל שנצרך לצידו.
מעקב אחרי הערבים הללו הוא המקום שבו רוב האנשים מאבדים דיוק. רישום הקול והתמונה של Nutrola מאפשרים לרשום משקאות בזמן אמת מבלי להפריע לערב שלך. במחיר של €2.50/month ללא פרסומות בכל רמה, Nutrola מסירה את החיכוך שגורם לרוב האנשים לדלג על רישום האלכוהול לחלוטין.
נקודות מפתח לניהול קלוריות האלכוהול
- משקאות חריפים טהורים (97 קלוריות לכל מנת שוט) וסלטזרים קשים (100 קלוריות לכל פחית) הם הבחירות עם הכי מעט קלוריות
- קלוריות בקוקטיילים מגיעות בעיקר מתוספים, לא מהאלכוהול עצמו
- אלכוהול מספק 7 קלוריות לגרם — כמעט כפול מזה של פחמימות או חלבון
- אתנול מדכא חמצון שומן ב-73% בזמן שהכבד שלך מטפל בו
- ה-USDA ממליצה לא יותר מ-1 משקה ביום לנשים ו-2 לגברים
- מעקב אחרי צריכת האלכוהול חשוב באותה מידה כמו מעקב אחרי אוכל — והמאפיינים של Nutrola כמו רישום תמונה, רישום קולי ומאגר המזון של 1.8 מיליון פריטים מקלים על רישום כל משקה בצורה מדויקת
מוכנים לשנות את מעקב התזונה שלכם?
הצטרפו לאלפים ששינו את מסע הבריאות שלהם עם Nutrola!
